نه ماڻهو جيڪي ڀريل آلو کي لاتعلق هوندا. اهو هڪ ڊلان آهي - ٻنهي کي ساه، هر ميز تي، هر ئي ڪمپني ڏانهن. اهو لڳي ٿو - ڇا آسان آهي، آلو؟ پر ڪيتري ڪائنات، ڪيترائي مالڪن، تمام گهڻو ۽ ڀريل آلو - هر ڪنهن کي مختلف ۽ انهن جي نچين سان گڏ آهي.
ڪو ٻيو به مستحڪم، کرڪائيء سان پيار ڪندو آهي، ڪو توهان جي پسنديده ڊش جو هڪ وڌيڪ راسلڊ ورزن وانگر آهي - اهو سڀ ڪجهه ناهي جيڪو توهان پهريان ئي هڪ معياري آهي.
اسان ٻڌايون ٿا، ڪوڪڪ ڪڪڙ آلو، جيڪو به هو هڪ ڪرچي خشڪ خشڪ هوندو. اسان جي صلاح کي استعمال ڪرڻ جي پڪ ڪريو ۽ جيڪو knows اڻي ٿو، اسان جي خاندان ۾ ڀريل آلو توهان جي خاندان ۾ ڀريل آلو توهان جي خاندان ۾ هڪ پسنديده ڊش بڻجي ويندا.
تنهن ڪري توهان کي فيري آلو تي ڌيان ڏيڻ جي ڪهڙي ضرورت آهي؟ جيڪڏهن توهان هڪ ڪرسي جو اثر چاهيو ٿا، توهان کي ياد رکڻ گهرجي - ڪٽڻ کان پهريان آلوز خشڪ هجڻ گهرجي. ٻين جي هڪ ۾، ان کي گنگا ڪرڻ کان اڳ، صاف ويل چيئر سان ان کي ٿڌو ڪرڻ ڏيو، اڳ ۾ ئي پاڻي ڪ withd ڻ ڏيو.
ان بابت وڌيڪ جيڪو توهان کي ياد رکڻ گهرجي - آلو گهڻو ڪري گهڻو ڪري ملائي نٿو سگهجي. مثالي طور تي، جيڪڏهن توهان پچائڻ دوران هن کي 3 ڀيرا وڌيڪ نه ڪيو، تنهنڪري توهان جيترو ممڪن طور تي کرسٽل جي گل کي گهٽائي ڇڏيندا ۽ گهڻو ڪري ميڪانياتي نمائش سان.
اسان يا ياد رکون ٿا، انهي جي رفتات کان بچائڻ لاء، بيٺڙي بيٺل تائين بيٺل بيٺڪ کان بچيڙجڻ لاء هتي تقريبا بيٺل آهي. جيڪڏهن توهان هن قاعدو کي نظرانداز ڪيو، پوء توهان هيڪنگ کي هيڪنگ ڪرڻ، خاص طور تي آلو جي بدران جيڪڏهن توهان ميز جي مختلف قسمن سان گڏ ميز تي وڃو.
آلو، اسان جي رستي ۾ تريل، هڪ وڏي ردي پينڪڪس، ٻنهي پاسن تي ڀريل آهي ۽ ممڪن طور تي خراب نه ٿيو. سو اچو ڪوشش ڪريون.
ڪجهه آلو وٺو، انهن کي صاف ڪريو، پاڻي کي صاف ڪريو ۽ صاف ڪپڙي يا هڪ صاف ڪپڙي سان گڏ هڪ ٽوال يا هڪ ٽوال سان ملايو.
هڪ تيز پتلي چاقو آلو، پليٽون، پليٽون سان گڏ پلاٽز ۾ کٽيل آهي - اهو ڪڪرن جي وقت کي گهٽائڻ جي ڪوشش ڪري ٿو ۽ توهان کي اضافي ملائڻ جي اجازت ڏئي ٿو.
جيڪڏهن توهان هڪ سٺو آلو آپشن چاهيو ٿا - هن کي لوڻ جي وڪري تي ڀاڙي ڇڏيو. اهو ڪرڻ لاء، اٽڪل 1 سينٽ جي ٿلهي جي ٿنڀن جي ٿنڀن جي تري تي ڪٽي. جيڪڏهن افسوسناڪ چرٻي توهان کي نه لڳي، توهان سبزي جو تيل شامل ڪري سگهو ٿا، آلو صرف ذائقي ۾ کٽي سگهندا.
تريل چرٻي تي، ڪٽيل آلو مٿي تي کٽيو ۽ ان کي هڪ فرائي پان ۾ رول ڪيو. وچ کي وچ ۾ فائر ڪيو ۽ هڪ l ڪڻ سان cover ڪايو.
جڏهن آلو کي اڌ تيار ڪيو وڃي، جيستائين اڌ ۾ هڪ مڪمل طور تي ڪٽيل پیاز شامل ڪريو ۽ آلو جو مٿيون حصو شامل ڪريو ته اهو هيٺئين ڪرسٽ کي پڪڙي نه سگهندو. هن اسٽيج تي، توهان اڳ ۾ ئي آلو کي سلام ڪري سگهو ٿا.
ڪجهه منٽن کان پوء، هڪ وسيع شاهوڪار، احتياط سان آلو کي ٻئي طرف موڙي ٿو، جيڪو به ٿي سگهي ٿو.
لڙ کي هٽايو ۽ هڪ ڪمزور گرمي تي، ته پیازن کي ساڙي نه ڇڏيندو، ان ڪري پيازن کي ساٿن جي هيٺئين تپش تائين. پڻ پڻ آلو، آلو کي هٽائي ڇڏيو، گهٽ سريل ڪفن يا ڪفن ٽماڪن سان گڏ خدمت ڪريو. هڪ روايتي طعام ٺاهڻ جو هڪ طريقو آزمايو، اهو ضرور ان کي پسند ڪندو.
جي بسم الله ڪجو!