دڪان مان مرغن بابت - گوشت جي قدر جو هڪ نئون نظارو

Anonim

دڪان تان ڪراسس بابت

فلبر جي صحافي جي صحافي هڪ فارميڊڊڊون ڪتاب لکيو، جيڪو توهان کي ٻڌائي ٿو ته ڪهڙي مشهور خوراڪ جون شيون اصل ۾ تيار آهن. جيئن ته اندازو لڳائڻ مشڪل نه آهي، ڪا به خوشگوار خبر ناهي.

ليمبر چوي ٿو ته اي يو ملڪن ۾ هزارين ليبلز هزارين ليبل رکيا آهن - "قدرتي"، "قدرتي"، "،" پرن کانسواء نه. اهو واضح آهي ته گوشت جي نسل جو سڀ جانور فارم تي پوکيل آهن. اهو واضح آهي ته ڳئون جو گوشت مصنوعي نه ٿي سگهي. پر، ڪو مسئلو ناهي ته اهو ڪيترو پردو آهي، اهي بي معني "ٽيگس" اسان کي اعتماد جو غلط احساس متاثر ڪرڻ جي قابل آهن.

پر بريلر مرغن يا سور جو گوشت تي ليبل وجهي ٿو، جيڪو اضافي تيز رفتار وڌائڻ لاء خاص فيڊ کارايو. مرغيون ۽ ترڪي صرف اناج کائيندا آهن، ۽ اهو غير معمولي آهي. صنعتي ڪانگوريون بيوقوف بيوقوف بيوقوف رهيون آهن ("حالتون انهن شين جي پيروي ڪندي، ان جي پٺيان آهي،).

برائلر مرغن جي واڌ جي شرح گذريل 50 سالن کان وڌي ويو آهي: هاڻي قصاب تي پهچڻ کان پهريان، اهي صرف 7 هفتا آهن. ان کان علاوه، انهي حقيقت جي ڪري ته اهي موصليت برداشت ڪندا آهن، اهي لڳ ڀڳ حرڪت نٿا رکن. جيڪڏهن توهان فارم تي ڪڪڙ جي چوري خريد ڪيو، ته ان کي آگاهه ٿيڻ گهرجي ته ان کان وڌيڪ وڌيڪ چربی، اهو عام طور تي پروٽين ۾ شامل آهي.

خنزير ۽ ڪنهن ٻئي فارمين کي ذبح ڪرڻ تي وڌندڙ هڙتال تي وڌي ويو. گوشت ٺاهيندڙ؟ نه، بلڪه ويلريشن انڊسٽري آهي.

ته جيئن بيمار جانور ڀريل شيڊن ۾ نه مرندا آهن، اهي مسلسل اينٽي بايوٽيڪٽس کي مسلسل ڪاسٽ ڪري رهيا آهن. انهي سان گڏوگڏ دوا جيڪي پيش ڪيل ترقي ۾ حصو وٺن ٿا. اهي پ آهن پاس آهن ۽ ٽيڪسن ۾ آهن ٽيڪسون ۽ اجن ۾ دنيا جي وچ ۾ دنيا ۾ دنيا جي سرگرمين ۾.

1953 ۾، آمريڪا جي وهنسن جي محافظن جي حاضري شروع ڪئي وئي ته جيئن ته مصڪر جي پيداوار ۾ ڊوڙي ها ته اي سنجي ۽ هو کلهي پاڙن کي استعمال ڪرڻ جي روينگي کي استعمال ڪرڻ جي روينگي کي استعمال ڪري سگهجي ها پر هن کي کلرتن کان استعمال ڪرڻ جي روايتن کي استعمال ڪرڻ جي روايت پيدا ڪري سگهجي ها پر هن کي کلرتن کان استعمال ڪري سگهجي ها ۽ صرف اهو ظاهر آهي ته اهي صحيح هئا.

اهڙي پيداوار وارو نظام نه رڳو توهان کي نه رڳو، پر سيارو پڻ س all و. زرعي جانورن اناج پوکين جي عالمي پيداوار کنيو، 90 سيڪڙو سويا پراڊڪٽس ۽ 30 سيڪڙو سڀني کي پڪڙڻ واري مڇي.

هڪ ٻيو مسئلو انوکي آهي. اهو هاڻي وڃڻ جي بلڪل نه آهي، تنهن ڪري هاڻوڪي ڀلا "زمين کي" زمين تي ڀاڙين ٿا. جيڪڏهن ڪڻڪ زمين ۾ ڀاڻين کان ڀاڻين کان سڀئي معدنيات تفويض نٿا ڪري سگهن. " آسائشون زمينون زميندار طور استعمال ٿينديون آهن. ٻيلن، حوض، ميڊيز آلودگي وارا آهن.

۽ اهو جنون ڪڏهن به ختم ٿيڻ لڳي ٿو. ماهر چون ٿا ته دنيا ۾ جانورن جو جانور 2050 تائين وڌندو.

پر ھاڻي اسان اسان جي پوزيشن کي ٿورو آرام ڪنداسين. سائمن ڊيلي ڪتاب ۾ "گوشت: هڪ بي ترتيب وارو ادارو"، چوي ٿو ته گوشت جو اڌ گوشت توهان جي صحت کي نقصان نه پهچائيندو. سڀ ڇاڪاڻ ته جانور گھاس کائيندا آهن جيڪي ماڻهو استعمال نٿا ڪن. بدقسمتي سان، اسان جي دڪان ۾ اهڙي گوشت ڳولهڻ تقريبن غير حقيقي آهي - يو ايس اي ۾ ۽ اي يو ۾. تنهن ڪري، هفتي جي آخر ۾ فارم مارڪيٽ ۾ وڃڻ جي وقت ۽ ڪوشش تي افسوس نه ٿيو.

شماريات ڏيکاري ٿو ته صرف 2 سيڪڙو آمريڪن سبزياتي آهن. انهن مان صرف هڪ سال کان وڌيڪ گوشت کان پاسو ڪيو. 84٪ گوشت بنيادي طور تي گوشت کي ڇڏڻ نه ٿو چاهي، باقي - "" نٿا ڪري سگهن. منهنجو خيال آهي ته اسان وٽ ويگن جي حق ۾ سڀ شماريات نه هوندا.

مان نه ٿو سمجهان ته ماڻهو گوشت کي رد نه ڪندا. مان سمجهان ٿو ته هڪ ڏينهن اسان ليبارٽري ۾ گوشت ٺاهي سگهون ٿا. ۽ اهو ڳڻيندڙن تي ٿيندو. شايد اهو اسان جي سماجي بنيادن کي تبديل ڪري ڇڏيندو.

صرف موڪلن لاء گوشت کائڻ لاء ڇا آهي، يا، اچو، صرف هفتي جي آخر ۾؟ پوء ته زندگيء جي تخت ۽ صحتمند بڻجي وڃائي ٿو، اسان کي گوشت ٻيهر ڏسڻ ئي رستو ڏٺا. گوشت هڪ تحفو آهي، اهو هڪ استحقاق آهي، صحيح ناهي. ان کي بي عيب طور استعمال نه ڪيو.

اسڪولن ۾ سڀني ٻارن کي، استاد سان گڏ، گهٽ ۾ گهٽ هڪ سور يا پوکي فارم تي شوٽ ڪيو. انهن کي اهو ڏسڻ ۾، جنهن جي اهي کائي رهيا آهن، جنهن جو اهي کائيندا آهن، ۽ نتيجو پنهنجو پاڻ کي محفوظ ۽ عام طور تي محفوظ ۽ معمولي ۽ عام طور تي محفوظ هوندا. جيڪڏهن اسان پراڻي عادتن کي رد نٿا ڪري سگهون، پوء اسان کي گهٽ ۾ گهٽ گوشت جي قدر کي تبديل ڪرڻ جي ضرورت آهي.

هڪ ذريعو

وڌيڪ پڙهو