Zhranka - بيلارسينين ڊش جو ستارو، بنيادي طور تي آلو، گوشت ۽ مشروم آهن. ڳوٺاڻن جو روايتي روانو، سڀني گهر جي سڀني کان خوشين جي حصي ۾ لهي رهيو آهي. هن ڊش کان ڪنن تائين ڪنهن کي نه پڪڙيو!
اجزاء:
- 8 ڳاڙو
- 300 GRA BEF (عام ساکن سان تبديل ڪري سگھجي ٿو)
- خشڪ مشروم جا 40 گرام
- 1 لوڪوفٽسا
- 1 گاجر
- 2 چمچ. چمچو خشڪ ڪريم
- 2 ايڇ. ٽماٽي جي ساس جا چمچا
- 1 چمچ. سورج مکي جو تيل جو چمچ
- 1 ايڇ. ڪڻڪ جو اٽو چمڙو
- لوڻ، گرين ۽ ڪارو مرچ - ذائقو ڪرڻ
پچائڻ:
1. رات جو خشڪ مشروم ڏسو، ۽ صبح ۾ انهن کي اڌ ڪلاڪ ۽ ڪٽي ڇڏيو.
2. گوشت کي نن pieces ن ٽڪرن ۾ ڪٽيو، ڪٻٽن تي - ڪعب تي. هر پراڊڪٽ، مشروم سميت، لازمي طور تي تيل تي الڳ ڪرڻ ضروري آهي.
3. برتن ۾ سڀني تريل کاڌي کي ڳوليو.
4. مشروم جو شورو، ٽاٽو پيسٽ، اٽو، خشڪ ڪريم ۽ مصالحو ملايو. ڪرسي-مشروم ساسن کي کاڌ خوراڪ ۾ ڀريو ۽ ايول ۾ 180 درجا جي حرارت تي اوون ۾ تيار ڪيو، جڏهن ته گوشت ۽ آلو نرم نه آهن.
5. جڏهن کاڌو کارائڻ، کلي کي ڀريل سائيڊري کي دٻايو.
جي بسم الله ڪجو!
هڪ ذريعو