Piperul bulgar este un depozit de vitamina C. Chiar și citrice și coacăze nu sunt concurenți. Da, salate și alte feluri de mâncare completează cel mai bun mod. În plus, utilizarea ardeilor dulci contribuie la un bun metabolism și digestie. Dar puțini știu cum să Alegeți piperul În funcție de scopul.
La fel ca multe alte legume, ardeii bulgari există "băieți" și "fete".
"Piggyback de sfaturi utile" Veți fi bucuroși să vă spuneți ce diferențe între ele și pentru care fiecare dintre aceste specii este potrivită. Și diferența, credeți că, colosal!
Dulce de piper dulce bulgar.
Pentru a afla cum ardeiul de gen în fața dvs., întoarceți-l. Dacă sectoarele de piper 4 sunt un tip de sex feminin. Dacă 3 este bărbat. Acesta este întregul secret al balșerilor sale. De asemenea, alte diferențe externe pot fi atribuite formularului: "Băieții" sunt mai alungiți, iar fetele sunt mai largi și mai scurte. Și acum ne întoarcem la cele mai interesante diferențe și aplicații.
Un gust de piper. Femeia este mult mai dulce decât bărbații. În plus, "fetele" sunt mai moi. Ele sunt mai bine să folosească proaspete. Faceți diferite tăieturi, salate, dar în tocană sau la carne, este mai bine să nu adăugați - felul de mâncare va fi foarte apoasă.
Reprezentanții de sex masculin au calități diametral opuse. Ele sunt mai acurate și mai solide. Prin urmare, ele sunt perfecte pentru conservare, tocană și alte feluri de mâncare, care necesită tratament termic. Ei pot, de asemenea, benttery. În principiu, în forma brută sunt delicioase, dar nu la fel de mult ca ardeii bulgari ai femeii.
Este încă interesant faptul că băieții peep sunt mult mai puțini sămânță înăuntru. Deci, dacă doriți să luați ardei pentru plantare, este mai bine să acordați preferință ardei-fetelor.
Cu siguranță puțini oameni știu că majoritatea vitaminelor și a elementelor utile sunt situate în zona de lângă piciorul piperului bulgar, pe care îl tăiem adesea și aruncăm departe. Un alt Lifehak: Pepper mai greu, cu atât mai suculent.
Când cumpărați un piper bulgar, a acordat o atenție deosebită coada. Ar trebui să fie verde și elastic. Este extrem de recomandat să cumpărați piper cu fructe uscate sau negre. În mod clar nu va fi ceva util.
Piper cu specii, de asemenea, nu cumpara. În special pentru consum în formă proaspătă. Daune, puncte și suflate pe piele și Fruozca spun că fructele sunt lovite de ciuperci. Și petele portocalii spun că fructul a devenit o victimă a insectelor.
Puita proaspătă poate fi stocată în frigider aproximativ o săptămână. Dar nu ar trebui să o pună în pungi de plastic - va fi rapid răsfățată și după 2 zile poate deveni nepotrivită pentru salată.
Alegeți numai ardei delicios și proaspeți, care vor beneficia corpul.
O sursă