Ascuțirea unui cuțit este o artă întreagă. Fiecare proprietar sau hostess mai devreme sau mai târziu se confruntă cu nevoia de a ascuți cuțitul de bucătărie. Această procedură poate lua mult timp și toate pentru că ascuțirea este efectuată în mod corect, și, cel mai important, nu sub unghiul care ar trebui să fie.
Materiale și instrumente
Pentru a face controlul adaptării la ascuțirea unui unghi, veți avea nevoie de câteva lucruri. În primul rând, este necesar să obțineți un segment al unui colț decorativ din plastic de 20x20. De asemenea, aveți nevoie de transport, superchalteri, foarfece, cuțit de montare și marker. În cele din urmă, vor fi necesare 2 magneți de la căști.
Procesul de lucru
Instrumentul creat va arăta ca o mică casetă de validare. Accesorii nu trebuie să fie direct în contact cu piatra de măcinare. De aceea există suficientă plastic pentru fabricarea sa. Înainte de a efectua un model precis, ar trebui efectuată marcajul. Pentru a face acest lucru, luăm un segment de colț de 40-50 mm și retrage în stânga pe șablonul necesar 10-15 mm. După aceea, rămâne să se formeze unghiul drept al accentuării viitoare. Pentru fiecare tip de lamă, acest unghi este al tău. De exemplu, pentru un cuțit de bucătărie - acesta este de 25-30 de grade.
Cu ajutorul foarfecelor sau a cuțitelor de montare, ne-am tăiat șablonul. Acum, luați două tipuri de magneți și lipiți-i la designul colțului cu ajutorul unui superclay. Aici, de fapt, totul.
Instructiuni de folosire
Colțul creat este fixat pe lama cuțitului cu ajutorul magneților de lângă picior. Esența este de a alege unghiul drept, aplicând un cuțit cu un "steag" la piatra de măcinare situată. Pentru a judeca corectitudinea unghiului de ascuțire poate fi pe umbra incidentului. O astfel de orientare va ajuta la menținerea cuțitului atunci când ascuțiți corect. Cel mai important lucru aici este că acest accesoriu va reduce semnificativ timpul de ascuțire a sculei.