Acest terci își amintește pe oricine a mers la o grădiniță sau se odihnea în tabere interne și sanatorii. Că nici nu spune - terciul preferat din copilărie!
Bunica mea, un bucătar cu o experiență de 50 de ani, a spus că am avut puține orez și hrișcă. Dar indiferent de modul în care cereți copiilor, ce să gătiți, toți strigă și strigă: "Prietenie!"
Și toată lumea va dori cine iubește micul dejun al dietei.
Deși terciul este fiert pe lapte, este posibil să o mănânci cu zahăr și sărată cu ulei, cu umplutură de legume sau carne. O combinație neobișnuită de orez și mei face porridge ușor și catifea. Există o astfel de fel de mâncare o plăcere - literalmente se topește în gură!
Porcul poate fi preparat într-o cratiță cu fundul gros, izolant turnat, un multicooker, un aragaz sub presiune sau în cuptor. Condiția obligatorie - Pregătiți-vă la temperaturi scăzute sub un capac bine închis. Unele hostess adaugă hrișcă și alte cereale la terci. Deci, gustul se schimbă, dar delicios.
În timpul gătitului, mei devine foarte moale. Rice înconjoară fiecare cereale, ca rezultat, se obține un singur gust cremos. Deci, pentru a reveni la copilărie cel puțin pentru micul dejun, scrieți o rețetă pentru terci de "prietenie" pe lapte!
Ingrediente
1 l lapte
100 g Risa.
100 g de pshen
2 linguri. L. unt
Sare sau zahăr la gust
Gătit
Se fierbe lapte și se adaugă la el bine spălat cu un cadavru de sare sau zahăr. Permanent și reduceți focul la minimum. Puteți pune o cratiță la divizor, exact nu arse.
Capacul tijei de folie și deasupra unui capac strâns. Cald 30 de minute pe aragaz sau în cuptor la o temperatură de 150 de grade.
Dacă pregătiți porridge într-un aragaz lent - Focalizați pe modul "Porridge" și încărcați ingredientele timp de 1/3 din castron, astfel încât laptele nu va fugi și nu va afecta dispozitivul.
Când terci este gata, adăugați unt, amestecați și acoperiți cu un capac timp de 10 minute.
Opțional, puteți adăuga stafide, kuragu sau fructe proaspete. Porridgele sărate este perfect adecvat ca o farfurie laterală. Poftă bună!
O sursă