Floarea-soarelui, ulei de floarea-soarelui (Helianthus anus)
Floarea-soarelui, uleiul de floarea-soarelui - antioxidant, sursa bogată de vitamina E. floarea-soarelui, uleiul de floarea-soarelui îmbogățește pielea cu substanțe nutritive și vitamine. Uleiul de floarea-soarelui umidificator natural, înmoaie pielea, uleiul accesibil și ieftin pentru rețete de frumusețe de casă
Locul de naștere al floarea-soarelui este America de Nord. Peter am fost adus în Rusia din Olanda, după ce planta a intrat în multe țări și sa dovedit a fi în Europa. El a fost numit "Floarea de aur indiană", "iarba soarelui", "crizantema peruviană". În acest moment în Europa, au învățat să facă ulei de floarea-soarelui. În Rusia, prima cloadă de ulei a apărut în satul Alekseyevka, după în 1829, țăraniul Daniel Bokarev a adunat cultura de semințe și le-a tratat cu o fiară, având ulei. În curând, Rusia a devenit unul dintre cei mai importanți producători și exportatori de ulei de floarea-soarelui.
Uleiul de floarea-soarelui este obținut din semințele de floarea-soarelui. În semințele floarea-soarelui conține până la 35% ulei uleios. Se obține prin două metode - apăsarea caldă și rece, în timp ce proprietățile sale și compoziția sunt în mare măsură dependente de metoda de obținere a acestuia și de o gamă largă.
În scopuri medicale și alimente dietetice, se utilizează ulei nerafinat de grade superioare. Cosmetologia utilizează, de asemenea, numai soiuri rafinate.
Proprietățile uleiului de floarea-soarelui sunt, de asemenea, dependente de tipul genetic al semințelor de floarea-soarelui.
Uleiul de floarea-soarelui are un miros plăcut și un gust plăcut, culoarea de aur-chihlimbar. Prin temperaturi de la minus 16 până la 19 grade, la temperatura camerei este lichidă. Acest lucru este mai degrabă ulei de legume gras și dense.
Compoziția uleiului depinde în mare măsură de climă și de condițiile pentru cultivarea sa, schimbând limitele largi. Uleiul de floarea-soarelui conține acizi - stearină, palmitic, mineistină, arachinovoy, oleic, linoleum, linolen, dintre care procentul acidului linoleic este de 48-74%. În plus, acesta include substanțe care conțin fosfor, tocoferol, ceară, vitamine, vitamine A , În, d, e, minerale, proteine, carbohidrați, fitinguri.
Uleiul de floarea soarelui este caracterizat printr-un conținut ridicat de antioxidant natural de vitamina E -.
Ulei de ulei de floarea-soarelui. Conținutul de grăsimi din uleiul de floarea-soarelui, utilizat în gătit, este cel mai mic comparativ cu alte uleiuri. După aceasta, uleiul de soia, uleiul de măsline, uleiul de spumă și untul vin. Uleiul de floarea-soarelui este benefic pentru sănătate, datorită conținutului scăzut al grăsimilor și al conținutului ridicat de vitamina E.
În mod tipic, două tipuri de ulei sunt utilizate în alimente - cu un conținut ridicat de acid linologic și cu conținutul mediu. Uleiul de floarea soarelui își păstrează alimentele proaspete pentru o perioadă mai lungă decât ar fi păstrată fără ea, datorită proprietăților sale antioxidante. Își păstrează proprietățile chiar și la o temperatură foarte ridicată. Mulți producători de FUDA rapidă s-au mutat la utilizarea uleiului de floarea-soarelui în pregătirea produselor lor.
De la uleiul de floarea-soarelui a produs margarina și grăsimile culinare, se utilizează în fabricarea conservată, precum și în săpun.
Perioada de valabilitate a uleiului de floarea-soarelui este de obicei de 3-6 luni. Este foarte instabilă, este necesar să o stocați într-un container întunecat închis, după deschidere, este mai bine să depozitați în frigider.
Uleiul de floarea-soarelui este utilizat în medicină pentru tratamentul durerii dentare, a bolilor cronice ale stomacului, intestinelor, ficatului, plămânilor, tromboflebită. Se utilizează ca bază pentru pregătirea soluțiilor de petrol de patch-uri și unguente.
Uleiuri vegetale (cu excepția Cedar) - măsline, floarea-soarelui, soia, susan - în funcție de proprietățile sale de vindecare ale interschimbabile. În acest caz, floarea-soarelui este cel mai accesibil în toate cele mai accesibile ulei. În acest sens, este utilizat pe scară largă în rețetele de bază ale frumuseții și produselor cosmetice ca purtător de substanțe benefice și ca o componentă valoroasă independentă.
Uleiul de floarea-soarelui are multe proprietăți utile și conține în abundență de vitamine A, D și E. Din păcate, mulți subestimează favoarea uleiului de floarea-soarelui, preferând la el, complet în zadar, măsline, migdale, susan. În uleiul de floarea soarelui, elemente mai valoroase decât în multe alte uleiuri. Vitamina E, de exemplu, în uleiul de floarea-soarelui este de 12 ori mai mare decât în măslini.
Uleiul de floarea-soarelui are proprietăți antioxidante, antiseptice, nutrienți, hidratante, de înmuiere.
Uleiul de floarea-soarelui face parte din numeroasele produse cosmetice - creme de nutrienți și hidratante pentru față și mână, măști, balsamuri de buze, creme de picior, ulei și ulei de corp, produse de îngrijire a părului. Uleiul de floarea-soarelui servește, de asemenea, ca bază pentru fabricarea cremelor nutriționale.
Uleiul de floarea-soarelui este utilizat în cosmetologie din cauza
- Proprietăți antioxidante
Realizează direct structura celulelor, stimulează creșterea hormonilor noi, sintetizați și întărește imunitatea, datorită acizilor polianatsectici conținute în acesta. Actualizează celulele, întineri structura pielii.
Face vasele de sânge mai elastice, iar pielea este mai rezistentă la radiațiile ultraviolete și chiar radioactive.
Îmbunătățește circulația sângelui, contribuie la resorbția cicatricilor și a cicatricilor, a stârnit pielea.
- Proprietăți nutritive și hidratante
Împiedică pierderea umidității pe piele, protejează-o de uscare, face elastic și elastic. El hrănește profund și hidratează celulele pielii cu toată bogăția componentelor lor.
Îngrijirea eficientă a pielii de decolorare și uscare, elimină mâncărimea, peelingul și iritarea, uscăciunea.
Moleculele de ulei penetrează cu ușurință celulele pielii și "livrează" alimentele și vitaminele necesare. Servește ca transportator pentru substanțele conținute în extractele de plante.
- Proprietăți antiseptice
Creează o barieră protectoare care protejează chiar și bebelușii din piept prematchezi de la infecție. Studiile au arătat că copiii a căror piele a fost tratată cu ulei de floarea-soarelui, au fost mult mai puțin susceptibile la infecții în spitale.
- Proprietăți de înmuiere
Îndotați pielea, elimină ridurile adânci, reducându-le în mod semnificativ, elimină ridurile mici. Pielea devine netedă și catifelată, strălucind din interior. Tratează fisuri pe buze, coate și picioare, înmoaie zonele grosiere ale pielii.
Uleiul de floarea-soarelui este perfect pentru îngrijirea părului, în special fragil, uscat, deshidratat. Masca de ulei hrănește scalpul și părul, își restabilește structura, hidratează părul de-a lungul întregii lungimi, promovează creșterea celulelor noi ale capului capului.