Dacă vă place bucătăria italiană, atunci probabil că ați încercat să gătiți pastele cel puțin o dată. Variațiile de pe acest subiect astăzi sunt multe: atât cu carne, vegetariană, cât și cu o mulțime de verdeață. Dar există o rețetă care este pastele de bază - italiană (Wonderpot italian). Pentru gătit, este necesară o singură cratiță (sau o tigaie mică) și minimul de ingrediente.
Ingrediente pentru pastele italiană Wonderpot:
400 gr. Spaghete (fettuccin, taitei Tolstoy);
0,9 l bulion de legume sau apă simplă;
2 linguri. L. ulei vegetal (măslin mai bun);
200 de grame de spanac;
800 de roșii gr, conserve conservate;
1 bec mediu, feliat;
4 cuișoare de usturoi, felii;
1/2 artă. L. Basilica, Orego, 1/4 h. Piper roșu, sare la gust (puteți înlocui amestecul finit "Italian" sau "Plante de măsline").
50 g brânză (opțional).
Pregătirea este foarte simplă, nu va fi nici măcar necesară pentru a scurge lichidul și schimbarea spaghetelor la tigaie:
Plasați toate ingredientele din peisaj, cu excepția brânzei, se toarnă bulionul de legume sau apă simplă sărată.
Aduceți la fierbere, reduceți focul până la medie și așteptați ca un fluid aproape complet umflat.
În decurs de 10-15 minute, cea mai mare parte a lichidului este absorbită în paste, iar legumele vor fi gata. În cele din urmă, este mai des amestecat astfel încât pastele să nu adere la fund.
Serviți brânza pentru hrănire.