Cum să gătești ouă de pui fără fierbere: vine mai gustos și mai util

Anonim

Cum să gătești ouă de pui fără fierbere: vine mai gustos și mai util

Pentru majoritatea concetățenilor vor fi descoperiți, dar ouăle de pui pot fi sudate fără fierbere. Mai mult, ouăle pregătite în acest mod vor fi mai utile și în cele mai multe cazuri mai gustoase. Din fericire, nimic complicat în această metodă și toată lumea poate încerca. Și ceva sugerează că, după prima încercare, toată lumea în viitor va pregăti acest fel de mâncare.

Spălați ouăle în SOD. / Foto: Lifehacker.ru.

Spălați ouăle în SOD.

Pentru ca ouăle de pui să fie sudate și sunt pregătite pentru a mânca (sau pentru a fi utilizate la gătit în alte feluri de mâncare), nu este necesar să se reziste la apă fierbinte pentru o lungă perioadă de timp. Este suficient doar pentru a aduce o cratiță cu ouă până la momentul de fierbere și imediat oprirea. Cu toate acestea, dacă faceți acest lucru - așa că ouăle nu sunt sudate. Mai întâi trebuie să implementați un simplu proces pregătitoare.

După aceea, aduceți doar la fierbere. / Fotografie: yandex.com.

După aceea, aduceți doar la fierbere.

Este vorba despre faptul că, înainte de a trimite un produs la o cratiță pentru gătit, trebuie să spălați bine ouăle folosind sifon. Numai după aceea procesul de gătit începe direct. De îndată ce apa se fierbe, focul se oprește. După aceea, este necesar să așteptați încă câteva minute în funcție de ceea ce vrem să obținem produsul final. Pentru ouăle din "sac" ar trebui să fie așteptate încă 6 minute, pentru ouă "curățenie" ar trebui să fie așteptată 8 -10 minute. Dacă doriți un Shat, atunci trebuie să săriți la doar 3 minute după oprirea focului.

Se pare chiar mai tastier. Foto: 123ru.net.

Se pare chiar mai tastier.

După gătit, ouăle sunt extrase din apă clocotită și răciți, ca întotdeauna. Printre altele, produsul este pregătit în acest mod nu va izbucni niciodată. O apă întunecată apare în jurul gălcutului. Oul de veveriță va fi mult mai licitat. În cele din urmă, mai puțină energie electrică (sau gaz) va fi cheltuită pentru gătit.

Gătitul este simplu. Foto: Cookist.com.

Gătitul este simplu.

Citeste mai mult