Chiar și astăzi, în anii de bunăstare relativă, mulți proprietari preferă să facă stocuri de o varietate de lucruri. Inclusiv alimentele. Puțini cărora le vine în minte că brânza poate fi înghețată calm. Mai ales dacă vine vorba de brânză clasică solidă. Vom da seama de ce unele hostesse casnice o trimit la congelator si cum este folosit in bucatarie.
Brânza nu se va minți pentru totdeauna.
Toată lumea știe perfect că merită o brânză despachetată pentru a se culca câteva zile în frigider, deoarece își pierde imediat gustul original și este chiar capabil să schimbe aspectul, începând să arate un ordin de mărime mai puțin apetisant. O astfel de brânză poate fi încă folosită fără probleme în gătul de feluri de mâncare complexe, dar sandwich-urile cu el vor fi deja "nu". Cu fiecare zi nouă, brânza continuă să se "deterioreze" și după un timp scurt, el se usucă în cele din urmă. Mulți proprietari într-o astfel de situație aruncă pur și simplu produsul prețios, deoarece, în curând, produsul lactat poate fi, de asemenea, acoperit cu mucegai.
Este mai bine să o pierzi.
Cu toate acestea, există o modalitate mult mai rațională de a folosi brânza, în special, reciclarea ". Piesele plasate ale produsului lactate (înainte ca mucegaiul să apară) îl puteți pune pe un mic grater și depozitat într-o pungă de plastic. La rândul său, este trimis la depozitare în camera de congelare. Astfel, brânza nu muceită și va fi stocată de foarte mult timp.
Și trimiteți în pachet la congelator.
O astfel de piesă poate fi aplicată pentru a crea orice fel de caserolă, sandwich-uri cu brânză topită, salate etc. De asemenea, o astfel de brânză este excelentă pentru gătit pizza de casă. Se pare doar o pulbere excelentă. Și pentru ca produsul să ocupe în congelator cât mai mult spațiu posibil, este recomandat să îl așezați în pachet cu un strat subțire. Apropo, brânza proaspătă poate fi stocată în același mod. În acest caz, el nu își va pierde gustul original.