Gătit grătar de pui acasă Poate toată lumea! Și nimic mai profund decât un astfel de pui domestic, nu poate - există o oportunitate de a alege condimentele preferate și de a împacheta un pui la o stare optimă.
Grila este preparată în moduri diferite: în cuptor, pe o scuipă, pe un baston dintr-un kebab și chiar pe o sticlă de bere. Există o variantă a pregătirii puiului în cuptorul cu microunde.
Vă sugerăm să încercați face o pasăre într-o cratiță Folosind o recepție dificilă. Se pare extrem de simplu, dar un vas delicios delicios!
Cum să gătești puiul la grătar
- Pentru a începe cu ridicarea unui pui întreg, folosind un set adecvat de condimente. Faceți tăieturi pe un cuțit ascuțit pentru a pătrunde în interior și carnea aromată.
Distribuie mai multe cuișoare de usturoi, se amestecă cu ulei vegetal, piper roșu și negru, cimbru, coriandru, patrunjel uscat și mărar. Nu fiți timid și abundent lubrifiați marinada de pui, în special carne sub piele. Contractele surplus vor fi îndepărtate atunci când se prăjește.
Plasarea unui pui peste bile de aluminiu. Pregătiți un fel de mâncare pe focul mic. Puiul Grill va fi gata după 3-4 ore, totul depinde de dimensiunea sa. Aceasta este o lungă perioadă de timp, dar carnea de păsări de curte va face uniform și gustul nu va renunța la un grătar de pui achiziționat!
Această metodă de gătit este preferatul meu! Încercați să faceți acest lucru o dată și veți dispărea orice dorință de a cumpăra un pui de grătar - homemade este mult mai gustos.
O sursă