Faceți această hârtie comestibilă în doar 10 minute și utilizați-o pentru mesaje secrete, produse decorative și multe alte lucruri!
Hârtia este de obicei făcută din material vegetal, deci de ce să nu o faceți din plantele alimentare? Celulele fiecărei plante sunt înconjurate de material fibros rigid, numită celuloză. Atunci când măcinarea și impregnarea, fibrele mici sunt conectate unul cu celălalt asociat cu forța interacțiunii intermoleculare, numite forțe Van der Waals.
Aceste fotografii pe care le vedeți pe prăjiturile de ziua de naștere sunt imprimate pe hârtie de wafer din amidon vegetal. În China, hârtia de orez este utilizată pentru ambalajele de bomboane comestibile, iar în Vietnam, hârtia de orez al unui alt tip este utilizată pentru a împacheta rulourile de primăvară.
Puteți utiliza hârtia comestibilă pentru a crea carduri pentru a specifica spațiul pe mese speciale, cutii dulci de stocare sau pentru mesaje secrete. (Dați după citire!) Aici este o rețetă rapidă și simplă pentru hârtie de orez în stil vietnamez.
Pregătirea hârtiei comestibile
Ingrediente:
- făină de orez, 1 lingură
- amidon de cartofi, 1 lingură
- apă rece, 1½ linguri
- vârf de sare, la voință
1. Pregătiți amestecul
Trezește-te făină de orez, amidon de cartofi, sare și apă rece împreună. Ar trebui să fie aproximativ aceeași consistență ca o hubble.
2. Formați o foaie
Tensiunea filmului din plastic peste plăci, ca un tambur. Se toarnă amestecul pe pelicula de plastic. Înclinați pentru a răspândi amestecul de cel puțin 20 de centimetri în diametru.
3. Pregătiți-vă
Puneți cuptorul cu microunde la un maxim timp de 45 de secunde. Utilizați tacite pentru cuptor pentru a răsturna plăcuța cu susul în jos pe hârtia de ceară. Scoateți placa, apoi scoateți cu atenție filmul de plastic. Hârtia dvs. comestibilă va fi răsucite când se răcește. Tăiat pătrat astfel încât să rămână plat. Stocați 1-2 zile într-un pachet cu fermoar.
Pentru a adăuga culoarea și parfumul: încercați un pic de vanilie, scorțișoară, suc de portocale, sirop de arțar, lapte de nucă de cocos, piure de banane sau fructe de padure. Reglați ingredientele pentru a obține grosimea dreaptă.
Pentru a scrie note pe hârtia dvs. comestibilă: cumpărați markeri cu cerneluri comestibile sau faceți cerneală proprie, fierbeți struguri sau suc de afine la densitate. Sau încercați vopsea comestibilă de la ciocolată topită!