Aici este un mod vechi care poate fi atribuit în siguranță categoriei oamenilor adevărați "Gol la Fortiment Hittra".
Pentru a ascuți cuțitele de șlefuitor de carne la domiciliu, fără a avea abilitățile mașinii de măcinat, va lua un cerc de lemn la care șlefuitul grosier este lipit. Mai bine dacă este pe bază de țesut. Diametrul canei trebuie să fie egal cu diametrul grilajului de măcinare a cărnii.
Împărțirea cuțitelor de șlefuitor de carne este produsă în șlefuitorul de carne. Pentru a face acest lucru, este întărită pe masă, se introduce burghiul, au pus cuțitul pe el, iar în loc de lattice, este instalat preparat așa cum s-a descris mai sus, un cerc de lemn. După aceea, șlefuitorul de carne nu este foarte strâns înșurubat piulița de prindere și începe să-i rotească mânerul. În primul rând, mânerul de măcinat de carne se rotește încet, apoi ușor mai rapid. După două sau trei duzini de rotații ale mânerului, ascuțirea grosieră a cuțitelor de măcinare a cărnii poate fi considerată completată.
Dacă este necesar să accentuați cuțitele de măcinat de carne la domiciliu mai bine, atunci șmirghelul grosier de pe un cerc de lemn poate fi înlocuit cu hârtie de emeer cu cereale mai mici și repetați din nou întreaga operație.
O sursă