Vasele georgiene - Acesta este un gust picant și aromă de condimente frumoase. Mai ales dragostea în Georgia pentru a se pregăti de la pui. Chickenul de tutun, Saziva și Chakhokhbilni sunt considerate mâncăruri tradiționale.
Astăzi vă oferim să pregătiți un alt fel de mâncare caucaziană tradițională. Cea mai interesantă rețetă pentru bucătăria georgiană, în care condimentele joacă rolul principal. Ajars Chicken. - O opțiune excelentă pentru orice vacanță.
Datorită combinației minunate de condimente, usturoi și unt, avem un pui uimitor, nu ca oricare altul. Și cel mai important - gătiți că este foarte ușor și puteți face cu ușurință această rețetă.
Pui delicios într-o tigaie de prăjire
Ingrediente
- 2 kg de pui
- 8 cuișoare de usturoi
- 20 g Kinse.
- 1 lingură. L. Sololi.
- 1 linguriță. piper
- 1 linguriță. Khmeli-sunneli.
- 1 linguriță. Papries.
- 3 linguri. L. unt
- 230 ml de apă
- Pentru prepararea puiului în Ajars, veți avea nevoie de un pui mare.
- Separați o carcasă de-a lungul sânului.
- Spațiu și de-a lungul ambelor părți.
- Învață tigaie și zdrobitoare unt în ea. Scoateți puiul în tigaie înapoi.
- Tăiați puiul cu o farfurie mai mică decât o tigaie, diametru și puneți încărcătura pe ea, de exemplu, o cratiță cu apă. Asigurați-vă că stabilește starea. Mâna este astfel puiul de pe ambele părți.
- În timp ce puiul este prăjit, începeți sosul de gătit. Dracu mici kinsea verde și cuișoare de usturoi.
- Conectarea la un castron tocat verde, usturoi, paprika, hamei-sunneluri și apă. Se amestecă. Sosul este gata.
- Câmpurile de pui, acoperiți cu un capac sau aceeași placă. Masca pe foc lent 7 minute. Când purtați sub capacul, verdele și usturoiul sunt Wellguard. Îi iubesc să fie puțin proaspeți.
- Puiul de pui de disparitat este gata! Vă recomandăm această rețetă simplă, puiul pe el este cu adevărat delicios.
Delicată mâncarea dvs. delicioasă apropiată și pregătiți întotdeauna cu inspirație. Împărtășește rețete cu prietenii tăi!
O sursă