Principalul instrument din orice bucătărie este un cuțit. Dacă absența lingurilor și a furcilor nu este un motiv pentru a rămâne fără cină, nu puteți găti nimic fără un cuțit. Dar dacă ați găsit pete de rugină pe "arme", nu vă grăbiți să amânați cuțitul în cutia îndepărtată. Există o modalitate complet simplă de a reveni la ele pentru aspectul anterior fără costuri de exces și "chimie".
Un cuțit de înaltă calitate este necesar în orice bucătărie, nu numai profesional. Din păcate, majoritatea cuțitelor din supermarket pot lăuda cu o linie comună - lamele lor sunt fabricate din aliaje ieftine. Nu există niciun "oțel inoxidabil" aici și nu miroase și, prin urmare, petele de rugină sunt aproape inevitabile. Mai ales dacă aveți un obicei de mult timp să le înmuiați în chiuvetă sau să nu uscați corect. Dar este bine că există un mod simplu de a returna cuțitele în aspectul original. Și merită să o cunoașteți.
Pentru a aduce petele de rugină cu un cuțit, veți avea nevoie de:
1. suc de lamaie;
2. Sticlă adâncă
Totul este simplu: turnați sucul de lămâie într-un pahar înalt și puneți cuțite în el cu lama jos. Lăsați "Otkunt" timp de 10 minute și după ce ștergeți prosopul dur. Nu clăti. Deja, ar trebui să fie suficient ca petele să plece, iar lamelele sunt sacrificate.
Dacă urmele de rugină sunt încă vizibile, luați rămășițele sucului de lămâie, uscați lamelele în ea și suge cu o sare mare. Îmbunătățiți zonele problematice, lăsați paste un minut (nu mai mult!) Și ștergeți prosopul uscat .
Acest remediu va restabili rapid cuțitele fără prea mult "chimie". Dar amintiți-vă că nu ar trebui să le lăsați de mult timp în apă. Da, și un cuțit profesional de înaltă calitate va servi în mod clar mai mult.
O sursă