Eu vi esta receita nas páginas de um fórum. Honestamente, estou muito interessado em uma receita. Desde que eu amo bebidas resistentes caseiras, bem, em um bom senso da palavra!
Então, dou a palavra para o autor da mensagem:
Licor delicioso e útil para a alma - "100 folhas"
É chamado "100 folhas", mas é um exagero do vil - as folhas apenas 99! Eu direi honestamente - eu não respeito meus punhos caseiros por causa da falta de um buquê rico (bem, ou pelo menos algum buquê!). Este é outro assunto. O sabor de sua rica, magra, fragrância - você pára ... em uma palavra - uma coisa! Respeite e respeite meu Matuka, que foi ligado a esta receita uma vez já dos próprios corsácios romanos, com os quais ela é amigável. (Eu não me gabei, sugiro a origem nobre, antiguidade e refinamento da receita!))))))))
Ingredientes (em 1,5 litros de bebida):
● 33 folha de cereja;
● 33 folhas de groselha preta;
● 33 liladores únicos;
● 1 xícara de bagas de rowan pretas;
● Vodka 0,5 l (ou álcool diluído);
● 1 xícara de areia de açúcar;
● 1 colher de chá. ácido cítrico (ou suco de limão a gosto).
Não ter propriedades pode obter tudo isso no mercado em avós. Conhecidos verificados - minado! Se não estiver à venda, você pode concordar e no dia seguinte as avós suburbanas trarão o desejado.
Processo de cozimento.
Lave as folhas e as bagas, dobradas em uma panela grande, despeje 800 ml de água, feche a tampa e ponha um incêndio fraco.
Misture ferver e ferver cerca de 30 minutos.
Legal, jogue as folhas e bagas no coador e aperte ligeiramente a colher de sopa.
Depois disso, a massa de berry pode ser jogada fora, não precisaremos mais.
No restante, o líquido de rubi de cereja de cheiro de rubi-cheiro de rubi adiciona açúcar e ácido cítrico, levemente aquecido para que eles se dissolvem.
Em não uma decocção quente despeje 0,5 litros de vodka, ou 200 mg de álcool + 300 mg de água (admito honestamente, eu era apenas o mesmo álcool ... de lavar um sinusóide ficou!))))))
Na verdade, já é possível beber. Mas se você quiser não só saborosa, mas também bonita, coe o cilindro resultante. Eu uso para este funil conectado por algodão.
Tudo! Em seu copo, o maravilhoso, limpo, como um baralho de uma bebida de rubi de crocodilo ...
Uma fonte