Champignons em molho cremoso.
Mesmo os produtos mais comuns podem ser transformados em uma obra-prima da arte culinária, se você souber como. Tome, por exemplo, champignons. Hoje sugerimos abordar a questão do seu não-banco de culinária. Nós não vamos fritar cogumelos em uma frigideira, e fazer de forma diferente.
Champignons assados no forno.
Ingredientes requeridos:
• Champignons - 200 gr;
• Óleo vegetal - 2 colheres de sopa. eu;
• óleo cremoso - 2 colheres de sopa. eu;
• creme - 1 st;
• queijo sólido - 90-100 gramas;
• Alho - 2-3 dentes;
• sal a gosto;
• Especiarias a gosto.
Despeje o creme em uma panela pequena e coloque fogo. Alguns substituem creme de creme. Adicione alho esfregado ou ganhado lá e algumas especiarias. O molho de cozimento é necessário cerca de 5 minutos, constantemente agitando de modo que não se incomode.
Cozinhar molho de creme.
Em seguida, os champignons pré-lavados e secos são colocados no recipiente, sal, pimenta e adicionar óleo de manteiga e vegetal lá.
Molho precisa despejar champignons.
Champignons assados no forno.
O prato é enviado para o forno, aquecido por 180 graus e em cerca de 30 minutos. Depois disso, tiramos o recipiente do forno, polvilhe com queijo ralado e enviamos de volta por mais 5 minutos. Você pode fazer sem queijo. Não sofre com isso. Bom apetite!
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