Ingredientes
Repolho de Pequim - 350 gr.
Queijo derretido - 200 gr.
Maionese - 4 colheres de sopa.
Pimenta búlgara - 50 gr.
Milho (enlatado) - 50 gr.
Bolinhas (enlatado) - 50 gr.
Bow vermelho - 20 gr.
Alho - 1 dente.
Método de cozimento
1) Leme de rotina de amizade derretida em um ralador raso. Eu adicionarei 4 colheres de sopa para isso. maionese e dente de alho. Todos misturam.
2) Adicione 50 gramas à massa bruta. Pimenta doce, picada por um pequeno cubo, 20 laço vermelho descascado, 50 gr. Milho enlatado e 50 gr. Ervilhas enlatadas, misture suavemente. O preenchimento não deve ser muito líquido, caso contrário, ao cortar o repolho será ruim para manter o formulário. Com o enchimento, você pode experimentar e adicionar ou subscrever os ingredientes ao seu gosto. Por exemplo, adicione varas de caranguejo, azeitonas ou azeitonas, presunto ou salsicha, queijo derretido pode ser substituído por queijo sólido ou queijo, em geral.
3) Coloque o filme de comida em duas camadas na mesa. Caldeirão de Pequim desmontado nas folhas. Eu coloquei as folhas do bigode em uma só linha, começando com mais e descendo. As menores folhas que eu não uso. Cada folha está faltando a massa preparada. A última folha estava no topo do anterior, e também lavar os resíduos da massa de queijo.
4) Dobre suavemente em um rolo denso e firmemente embrulhado no filme. Eu limpo no freezer por 20 minutos e você pode cortar e servir para a mesa. Você pode usar repolho roxo de Pequim, será muito bonito e brilhante!
5) Repolho fresco cortado em partes e serve para a tabela.
Uma fonte