8 truques simples e de classe de confeiteiros profissionais

Anonim

8 truques simples e de classe de confeiteiros profissionais

A maioria de nós adoro comer bem, mas nem todo mundo gosta de cozinhar e o forno. Afinal, parece que é muito difícil ... mas se você de repente queria tentar, é melhor estocar não apenas pelos ingredientes necessários, mas também dicas úteis, o que facilita muito a vida. E hoje coletamos até 8 dicas simples e legais para os confeiteiros novatos.

1.) misturador

Nós precisamos:

  • prato de papel

Cozinhando:

Através foi realizado alguém que primeiro tentou amassar a massa com a ajuda de um misturador! Adicionamos cacau ... e aqui poeira de chocolate já está espalhada por toda a cozinha. De modo que isso não acontece, precisamos de uma placa de papel comum. Nós fazemos nele 2 buracos para os beliches, inserimos e você pode começar. Agora os ingredientes são cobertos de forma segura com um prato.

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2.) Biscoitos de queimador

Se os cookies forem ligeiramente queimados abaixo, não se apresse para polvilhar as cinzas da cabeça: lave suavemente a parte do queimador no ralador habitual.

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3.) Açúcar com pedaços

Açúcar estagnado no armário, talo e fundir com pedaços? O problema é fácil de resolver: Coloque o açúcar em uma tigela, cobrindo um lenço molhado limpo ou uma toalha. Literalmente 30 segundos colocados no microondas. Preparar!

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4.) óleo

Oh, eles se esqueceram de remover o óleo com antecedência, e na receita indica-se que o óleo deve ser macio. Não importa! Derramamos água fervente em um copo e despejamos e cobrimos nosso óleo quente de óleo. Em um minuto será macio.

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5.) Lubrifique o formulário

As cookins aconselham a lubrificar a forma de cozimento não apenas o óleo, mas spray de água e azeite. Apenas despeje ambos em uma garrafa com um pulverizador em uma proporção de 1: 2. Agora você não pode ter medo de que a cozedura fique para o formulário.

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6.) Decore o bolo

O bolo acabou por ser delicioso, mas muito chato. Então, por que não decorar literalmente em alguns minutos. Nós tomamos colher comum e plug e desenhar um padrão como vídeos.

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7.) Fatias de Shell

Pequenas conchas permaneceram no ovo, mas no teste definitivamente não são um lugar. Mas puxar a casca da proteína é muito difícil. Para torná-lo rapidamente e sem problemas, primeiro empoleirá-lo na água. Preparar!

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8.) Faca limpa

Este truque fresco é adequado não só para aqueles que amam cozinhar, mas também aqueles que apenas amam é. Uma situação familiar: cortar biscoito macio, e ele fica na faca? Pode ser diferente: se você primeiro mergulhar uma faca em água quente, nem a massa nem o creme não derramarão nele.

8 truques simples e de classe de confeiteiros profissionais

Quão fácil! Imediatamente queria tentar! O que você acha sobre esses conselhos úteis? Diga a sua opinião nos comentários. E certifique-se de compartilhar novos conhecimentos com amigos e entes queridos.

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