Manteiga cremosa (derretida: 30g em massa e 50g para lubrificação de pães dentro) - 80 g
Leite - 150 ml
Farinha - 350-400 g
Em 50 ml de leite quente, mexa 2 h. Açúcar e 1 colher de chá. levedura, deixe por 10-15 minutos. Peneire a farinha em um copo, adicione sal, açúcar, sl. Óleo, OPAR, LEITE. Para amassar a massa macia, cubra-a com um filme e deixe 1 hora para ampliar o volume duas vezes.
Ele se aproximou da massa para dividir por 6-7 partes. Massa para acabar, lubrifique o SL derretido. Masom, polvilhe com canela e açúcar.
Colapso com um rolo. Por um lado, faça uma pequena incisão e dilua ligeiramente as extremidades nas laterais. Por outro lado, faça uma incisão mais, leve as extremidades e ajuste-as, dando a forma da tulipa.
Capa de pães por 15 minutos, depois lubrifique o ovo e asse a 180 * aproximadamente 15-20 minutos.
