Costoletas judaicas: como fazer um delicioso prato sem usar um moedor de carne

Anonim

Costoletas judaicas: como fazer um delicioso prato sem usar um moedor de carne

Há muitas maneiras de cozinhar deliciosas costeletas para mimar-se sua amada e toda a sua família. Na maioria dos casos, para a preparação do kitlet, você precisa de picada ou presença na casa do moedor de carne (de modo que esta picada para cozinhar). No entanto, há "costeletas judaicas" - um prato muito saboroso, para a criação dos quais não é necessário, não o outro. Felizmente, a preparação de tal kitlet é um processo muito simples.

Os ingredientes são bastante acessíveis. Foto: Povarenok.ru.

Os ingredientes são bastante acessíveis.

Como são as costeletas judaicas? Na verdade, a receita para este prato é mais fácil do que o par de nabos (eles também estão preparando muito mais rápido). A primeira e mais importante vantagem de tal kitlet é que seus ingredientes não precisam ser passados ​​por meio de um moedor de carne. Hornesses experientes, que já sabem sobre esse método, preferem costeletas tradicionais assim. Você pode servir tanto quente e frio com qualquer enfeite e molho.

Massa preparada. / Foto: Delo-vcusa.ru.

Massa preparada.

Para a preparação de uma caldeira judaica primeiro precisará de 500 gramas de filé de frango. Além disso, 500 gramas de filé precisam obter 3 colheres de sopa de amido, 2 ovos de frango, 200 gramas de maionese, cebolas, 3 dentes de alho, 2 colheres de chá de basílica. Sal e pimenta em costeletas são adicionados quando preparados no gosto.

Permanecerá frito. / Foto: fan-femaale.ru.

Permanecerá frito.

O processo de cozimento é o seguinte. Primeira moagem cebolas no ralador. Depois disso, esfregue o filé de frango em pedaços pequenos e dirija os ovos colhidos. A massa resultante deve ser misturada. Depois disso, tomamos alho e pulamos através da imprensa. Nós adicionamos junto com o arco e o resto das especiarias para a massa de carne, misturar e adicionar maionese. Mexa novamente.

Eles parecem apetitosos até frios. / Foto: Lady.mail.ru.

Eles parecem apetitosos até frios.

Quando a substância está pronta, ela permanecerá adicionando ao amido. Deslize-o com pequenas porções na substância agitada. Quando todos os ingredientes são misturados em uma tigela, enviamos a peça de trabalho por uma hora na geladeira. Depois disso, permanece apenas para fritar as costeletas. O procedimento não é diferente da fritura de qualquer outro. Cada lado das costeletas em uma frigideira cerca de 2 minutos.

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