Este prato pode ser usado como um lanche, servir pratos de carne e, claro, para sobremesa.
Vamos precisar de moldes oblongos e alongados parecidos com velas.
Eu usei 25 seringas cúbicas (claro novo) para lavar as uvas, colocar na forma e despejar a solução de geléia. Para uma vela de romã: insira um esqueleto em um molde, despeje com grãos de granada, despeje geléia com uma solução. Coloque por 2-3 horas no frio. Plugue moldes por 2-3 segundos em água quente, remova as velas. Instalar as velas são muito fáceis - enfie a borda livre dos espetos na meia laranja invertida ou no painel de queijo, decore a composição ao seu gosto.
Receita:
Uvas (melhor que Kish Mish)
Romã 1 pc.
Seringas 20 gr. (novo)
Geléia (terminado) a gosto ou gelatina 1,5 colheres de sopa.
Água (suco quente) 1,5 xícara
Uvas andam em um espeto. Nas seringas, use agulhas na tampa, remova o pistão, insira um esqueleto com uvas, despeje geléia, coloque a congelada na geladeira em uma posição vertical.
Velas de romã: Limpe a romã e escolha os grãos, adormeça-os nas seringas e despeje geléia, também colocado na geladeira em uma posição vertical para derramar. Em velas de romã, também vale a pena instalar navios para que seja mais fácil instalar velas. Para as velas seguram bem a forma, a geléia mergulha para menos água do que é indicada no pacote, ou você pode adicionar um pouco de gelatina. Depois de subir, mergulhe os moldes por alguns segundos em água quente e remova as velas.
Na mesa para servir, colando a borda livre das espancas a meio laranja ou um pedaço de queijo, faça a composição ao seu gosto. As referências da chama servirão a entusiasmo de limão ou laranja.
Os mandarins e laranjas não são adequados para a fabricação de velas (muitos sumos), e as substâncias contidas em abacaxis e kiwi não dão geléia. Você pode cozinhar geléia caseira: gelatina despeje água fervente ou suco quente, vamos quebrar por 1 hora para inchaço
Solução de geléia: 1,5 colheres de sopa. Gelatina Preencha 3/4 xícara de água fervida gelada, deixe por 1 hora para inchaço. Em seguida, aqueça a mistura, sem trazer ferver, despeje o resto da água ou suco se a água tiver sido adicionada, adicionar açúcar e suco de limão (ácido cítrico) a gosto.
Bom apetite.