O delicado sabor de batatas assadas em combinação com o queijo e o aroma de ervas de oliva conquistarão todos os presentes. Ao olhar para um lindo prato, que é sozinho chamado Duquesa, e outra duquesa, acho que esta batata ordinária purê de batata é impossível. Enquanto isso, a receita para o banal é simples, e o resultado é sempre ideal. Ninguém prejudica para preparar essas batatas para jantar ou jantar. O sabor é tão auto-suficiente que não só pode aparecer como um prato lateral, mas também como um prato separado.
Para cozinhar você precisará:
- Batatas cozidas - 500 g
- Yolk de ovo - 1
- Manteiga cremosa - 30 g
- Queijo mozarella (pode ser substituído por qualquer dura) - 80 g
- Ervas de oliva, alho seco, pimenta, sal, outras especiarias - a gosto
Cozinhar um purê de batatas cozidas, colocá-lo em uma seringa de confeitaria ou cuns durável com um nariz recortado.
Na folha de assadeira lubrificada, apertando pequenas porções de batatas, estando a distância.
Corte um grande queijo cubo.
Declaramos o queijo para as batatas, tendo-o no meio e ligeiramente indulgente, e depois polvilhado queijo com ervas de oliva.
Vamos espremer o purê de cima para que ele tenha coberto completamente o enchimento.
Enviamos batatas no forno aquecido a 220 por 20 minutos.
Então permanece apenas para mudar as flores da batata no prato e servir para a mesa, sem esperar até que o prato lateral esfria. A fragrância de tal prato é simplesmente deliciosa, um sabor suave queijo adiciona piquasse e vira a batata usual purê de batata em um milagre gastronômico.
Mais detalhes deliciosos sobre a preparação de uma batata enfeite no vídeo abaixo: