O que você acha que pode cozinhar fora do ovo? Cozinhe seu aparafusado ou schozy, faça ovos mexidos ou omelete. Essas receitas simples sabem tudo. Mas se você acha que é tudo o que é capaz de ovo, então enganado. Também pode ser transformado em um deleite requintado com a ajuda de truques em sua simplicidade.
1. Ovo "Flores"
Um palito simples e um pedaço de fio ajudarão a descobrir a figura de ovo.
De ovos cozidos você pode cozinhar "flores" para uma bela porção de pratos. Há um truque simples que permite que você faça linhas encaracoladas suavemente e perfeitamente. Para fazer isso, precisaremos de um fio dental e dentes de dente. A fatia de rosca está firmemente amarrada na parte superior do palito. O fim para o qual o fio dental está amarrado, o palito do palito no ovo no lado do meio. Esticar esticar, até o final do ovo, então um pouco em um ângulo, até a linha média do ovo, e novamente para baixo. Repetimos o movimento até que o círculo termine. Assim, o ovo é ordenadamente separado em duas partes com bordas figuras semelhantes a uma flor. Você também pode tentar fazer um corte com linhas não-suaves e ondas.
2. "espiral" omelete
Omelete com uma espiral decorará o café da manhã.
A criança será mais defendendo o omelete do café da manhã, se é cozido na forma de uma espiral bonita. Os trabalhadores se separam das gemas, misturam-se bem e deitam em dois sacos de pastelaria. Se eles não são, você pode pegar um pequeno pacote de celofane, amarrar e cortar um canto. Aqueça a frigideira e desenhe uma hélice de gemas nele. Em seguida, lugares vazios entre as voltas preenchem proteínas. Omelete terminado deitou em um prato e sirva na mesa.
Fato Cognitivo: Nos EUA, há um feriado - um dia de omelete gigante, que é celebrado no primeiro final de semana de novembro na cidade de Ebbeville, Louisiana. Os cozinheiros profissionais vêm para participar do evento, não apenas de toda a América, mas também do exterior. Eles surpreendem os visitantes com suas habilidades culinárias e, em seguida, preparam uma gigante "amizade omelete".
3. "mármore" ovo
O ovo de mármore tem uma aparência incomum e interessante e gosto.
Ovo parafusado cozido - é mais fácil em nenhum lugar. Você pode tentar adicionar um destaque original, tornando-o "mármore". Ferva vários ovos parafusados e frescos em água fria. Em seguida, cada uma corrida para a colher para que a concha adquira rachaduras. Em uma panela de água quente, adicione chá preto e temperos a gosto - ervilhas de pimenta, anis, canela, açúcar, etc. Coloque ovos lá e deixe para impregnação. Periodicamente, eles os transformam de modo que o fluido penetre através de todas as rachaduras. Após 1,5 a 2 horas, removemos a casca e recebemos um ovo com divórcios "mármore" e um gosto interessante.
4. Malha de corte
A malha de plástico é conveniente para o corte rápido de ovos cozidos em uma salada.
Você pode rapidamente cortar o ovo cozido para a salada usando uma malha de plástico convencional, na qual os vegetais são embalados. Portanto, você não é depressa jogar fora, é melhor lavar bem e secar. Quando o ovo precisa ser picado para salada, coloque-o na grade e aperte-o através de células.
Dica de Novate.ru: Salada de ovo - bom recheio para sanduíches. Três ovos de pára-brisas cozidos nós pressionamos através da grade, adicionam cebolas verdes picadas, sal e creme azedo de reabastecimento ou maionese.
5.Yano-pashaota.
Ovo-pashot-soldado no filme adquire uma bela forma.
Uma pequena pilha ou uma tigela com um pedaço de filme e lubrificá-lo ligeiramente com óleo vegetal. Divida suavemente o ovo para que a gema permaneça o todo. Recolha as bordas para pegar um saco e amarrar um fio. Esta bolsa é abaixada em água fervente e cozinhe 3-5 minutos, dependendo da consistência desejada. Quando o ovo é soldado, brevemente colocá-lo em água fria. Em seguida, remova cuidadosamente o filme, coloque o ovo na placa e polvilhe-o com verdes.
6. Ovos fritos multicoloridos
Repolho de suco e limão transforma um simples ovos mexidos em um prato de cor apetitosa.
Para "pintar" os ovos mexidos, precisamos de um repolho vermelho, que é mais chamado de roxo ou azul e limão. Repolho esfregou no ralador e pressionamos a peneira para obter suco. Não precisamos de mais de duas colheres de sopa. Separe a proteína da gema e conecte-a com uma colher de suco de repolho e bem mexa. Então levamos outro ovo e despejamos a proteína em uma tigela separada. Adicionamos suco de repolho e limão à proteína e misturamos completamente. As proteínas despejam cuidadosamente em uma frigideira pré-aquecida, observando-os não misturados uns com os outros, e leigos gemas de cima. Temos um belos ovos mexidos, que aumentarão o humor para as famílias.
7. "cilindro de ovo"
A forma cilíndrica parece original e conveniente para cortar ovos em sanduíches.
As fatias de ovo são um dos ingredientes nas receitas de vários sanduíches e canapés, mas devido à forma oval que são obtidos de diâmetros diferentes. O Simple Lifehak ajudará a obter belas fatias do mesmo tamanho. Para isso, você precisa de dois copos estreitos resistentes ao calor de diferentes diâmetros. Separe as gemas das proteínas e misture ligeiramente. Nós tomamos um copo de diâmetro menor, lubrificando de dentro com óleo vegetal. No vidro despeje gemas, coloque-o em uma panela com água e cozinhe. O cilindro resultante agita suavemente e colocou em um copo de diâmetro maior, também lubrificado com óleo vegetal. O vidro é colocado em uma panela com água fervente e cozinheiro até que a proteína esteja pronta. Nós tínhamos um ovo cilíndrico.
8. Coração ovo
Com a ajuda de uma esporagem de madeira do ovo adquire a forma de um coração.
Para isso, o truque precisará de uma tira de papelão dobrada duas vezes. Pode ser cortado de um pacote de suco ou leite. Cozido com ovo estragado, ainda quente da casca, colocado em papelão, pressione no topo com um espeto de madeira e conecte as bordas. Nos fins, o design trava o elástico. Uma hora depois, o ovo pode ser obtido e cortando pela metade, a forma das partes será semelhante aos contornos do coração. O ovo cozido dessa maneira será um acidente vasculare interessante de um café da manhã romântico no dia dos namorados ou em qualquer outro feriado.