Como cozinhar ovos de frango sem ferver: vem mais saboroso e mais útil

Anonim

Como cozinhar ovos de frango sem ferver: vem mais saboroso e mais útil

Para a maioria dos cidadãos serão descobertos, mas ovos de galinha podem ser soldados sem ferver. Além disso, os ovos preparados dessa maneira serão mais úteis e na maioria dos casos mais saborosos. Felizmente, nada complicado nesse método e todos podem experimentá-lo. E algo sugere que após a primeira tentativa, todos no futuro só prepararão este prato.

Lave ovos em sod. / Foto: Lifehacker.ru.

Lave ovos em sod.

Para que os ovos de frango sejam soldados e estejam prontos para comer (ou usar ao cozinhar em outros pratos), não é necessário resistir a eles em água fervente por um longo tempo. É suficiente apenas trazer uma panela com ovos até o tempo de ebulição e imediatamente desligar. No entanto, se você fizer isso - apenas os ovos não são soldados. Primeiro, você precisa implementar um processo preparatório simples.

Depois disso, basta deixar ferver. / Foto: yandex.com.

Depois disso, basta deixar ferver.

É sobre o fato de que antes de enviar um produto para uma panela para cozinhar, você precisa lavar ovos usando refrigerante. Somente depois disso, o processo de cozimento começa diretamente. Assim que a água ferve, o fogo desliga. Depois disso, é necessário esperar mais alguns minutos, dependendo do estado que queremos obter o produto final. Para os ovos no "saco" devem ser esperados por mais 6 minutos, para os ovos "Scrugging" devem ser esperados por 8 -10 minutos. Se você quiser um shat, então você precisa pular apenas 3 minutos depois de desligar o fogo.

Acontece ainda mais saboroso. Foto: 123ru.net.

Acontece ainda mais saboroso.

Depois de cozinhar, os ovos são extraídos de água fervente e resfriados, como sempre. Entre outras coisas, o produto é preparado dessa maneira nunca vai explodir. Um lisalho escuro aparece ao redor da gema. O ovo do esquilo será muito mais concurso. Finalmente, menos eletricidade (ou gás) será gasto na culinária.

Cozinhar é simples. Foto: Cookist.com.

Cozinhar é simples.

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