Do uso freqüente da frigideira, ele pode ser coberto com Nagar, e algo precisa ser feito com ele. Em si, o Nagar é uma mistura de gordura e escala, que destaca o metal durante o processo de aquecimento. Então, a batida de Nagar na comida é extremamente prejudicial à saúde. Portanto, não inicie a frigideira antes do estado deplorável quando as fatias do Nagar podem ser separadas das paredes e entrar na comida.
É necessário lembrar que as panelas são de materiais diferentes e, portanto, os métodos de limpeza para todos os tipos de ligas serão diferentes.
Panela de revestimento de Teflon.
Este tipo de panela é o mais livre de problemas em termos de cuidado. Como eles são originalmente cobertos com a Teflon, o que não permite formar uma fileira em ambos os lados - e fora, e por dentro.
Mas há casos em que acontece até a pele de Teflon. Neste caso, você só precisa derramar água quente para dentro e mergulhar por 30 a 40 minutos. Para maior eficiência, você pode soltar uma gota de detergente na frigideira ou despejar 3-4 colheres de sopa. refrigerante. Ao interagir com a Nagar, o refrigerante e o desengordurante o dissolverão, e tudo o que você precisa fazer é perder uma pequena panela com uma lavatório não rígida. Seja especialmente cuidadoso com abrasivos, eles são contra-indicados para a Pan de Teflon - como Teflon é facilmente arranhado, e a comida começará a queimar a comida.
Frigideira de aço inoxidável
Aço é o material mais caprichosa dos quais as panelas são feitas, arranhões, divórcios e arranhões são facilmente visíveis nele. Além disso, a comida é facilmente queimando para tal frigideira. Existem vários métodos para limpeza de aço inoxidável:
- Sal. Esta é a maneira mais comum de limpar a frigideira de aço. Você precisará de cerca de meio copo de sal cozinheiro, que você precisa derramar no fundo e sair em uma frigideira por algumas horas. O sal entrará na reação com Nagar e, assim, suavizá-lo. Mais tarde, você pode facilmente lavar a frigideira da gordura e da Nagar.
- Refrigerante. Soda também mostra bons resultados ao limpar as panelas de aço. Apenas molhe as paredes e aplique a uma soda de camada espessa. Se possível, deixe o refrigerante em uma panela por algumas horas. Mais tarde, você verá que o Nagar será separado das paredes, como a antiga tinta espirrando, e você não será muita dificuldade em trazer sua frigideira em ordem;
- Vinagre e ácido cítrico. Por definição, é claro que o ácido se dissolve quase tudo, e especialmente quando aquecido. Portanto, basta derramar um ligeiramente vinagre, adicione um par de colheres de limão e coloque a frigideira em chamas. Quando ebulição, Nagar começará a se separar das paredes. Quando o líquido começa a envolver pesadamente, você pode limpar a frigideira do fogo. Em seguida, com a ajuda do pincel, você pode facilmente remover os resíduos de terra da frigideira.
Bandeja de ferro fundido
A frigideira de ferro fundido é intensamente amada por nossas mães e avós, e até hoje ela não deixa muitas cozinhas. E isso não é surpreendente, porque tal frigideira é considerada quase eterna. Eles não são incomodados no cuidado, não distinguem substâncias nocivas em alimentos, e assim não perdem a aparência ao longo dos anos. Tudo que você precisa é contar com o tempo. Então, na limpeza do ferro fundido, há uma série de receitas:
- Receitas para panelas de aço - Para ferro fundido, todas as mesmas receitas são adequadas como aço - refrigerante, vinagre, ácido cítrico. Além disso, as panelas de ferro fundido não têm medo da limpeza abrasiva ativa, para que você possa limpar com segurança com seus pincéis e panos de metal;
- Sal - Despeje uma camada espessa de sal na parte inferior e encha tudo com vinagre, deixe para ficar de pé por cerca de 15 minutos. Em seguida, coloque os pratos em chamas e trazendo ferver, despeje um copo de refrigerante. Após 5-7 minutos você pode atirar do fogo. Coloque sob água fria e enxágüe sob água corrente. Com a ajuda de sal, refrigerante e vinagre, ocorre uma reação, que suaviza a soneca e facilmente permite separá-la da superfície da frigideira;
- Se você fosse capaz de lavar a frigideira antes do brilho, em primeiro lugar, antes da próxima cozedura cuidadosamente Pegue uma derrapagem Caso contrário, a comida será muito queima. A fina camada de gordura na frigideira de ferro fundido é uma camada natural não-stick, por isso não lave até o final. Mosgoricamente, certifique-se de que o Nagar não se torne muito grosso e não entrou na comida.
Paneiro de cerâmica
Isso é extremamente popular ultimamente tipo de pan, que tem uma superfície homogênea muito lisa. Mas no cuidado, essa frigideira é muito lunática e exigente. Se você se espalhar mal, você pode danificar a camada superior, por causa da qual a comida começará a queimar. Portanto, para lotes de cerâmica, você precisa comprar produtos de cuidados especiais que podem dissolver cuidadosamente o Nagar, sem danificar a superfície e sua estrutura.
Nós dissemos sobre os métodos de limpeza de diferentes tipos de pan e espero que você encontre dicas adequadas para você mesmo. Mas o mais importante é seguir os utensílios, cuidar de pratos. Utensílios de balde e, mas permitem que você acumule muito grande em uma camada de Nagar, pois é prejudicial à saúde.
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