É difícil enviar qualquer feriado sem saborosa e suculenta. Espetos . E o Kebab, para muitos, é a principal decoração da mesa. Tradicionalmente, estamos acostumados à carne a rasgados no Semumbur, mas mais e mais frequentemente adotamos as tradições que vieram até nós do Ocidente e usaram a churrasqueira para o churrasco.
E o assunto não é mesmo na tradição, mas no fato de que há bastante conveniente para cozinhar na treliça não apenas kebabs, mas também salsichas, costelas, frango, peixe e até cheirar e assar batatas. Em conexão com o qual proponho Faça um churrasco churrasco com suas próprias mãos Onde um barril de metal será tomado como base.
O barril de metal pode ser usado sob combustível ou outros líquidos. Dependendo das suas necessidades, usamos um barril 200, 100 ou 60 litros.
Primeiro de tudo, você deve remover a tinta da superfície do barril. Com este caso, uma máquina de revestimento de canto com um disco de pétala ou pincel é facilmente lidando. No entanto, antes de começar o trabalho, é necessário certificar-se de que dentro do cano não há fluido inflamável, e se houver estes estão presentes, os resíduos são descartados, e a barra de segurança pode ser preenchida com água.
A chaminé para o churrasco de mangala é feita de 70mm. Tubo de aço (para 200L. Barris), sob a forma de um joelho, tendo pré-cortá-lo em um ângulo de 45 graus, e completamente lutando contra a articulação.
No cano em si, com a ajuda de um carro de canto cortou a porta. O tamanho da porta é 1/4 da circunferência do barril. Também é necessário deixar 2 cm das bordas.
Para durante a operação, a tampa não caiu dentro da mangala, para a tampa nas laterais, a espancaria, solda as tiras de metal, levando pontos a cada 2-3 cm.
A superfície interna do barril é definitivamente devida de resíduos de petróleo. Muito bom neste caso ajuda a lavagem em pó, diluído em água morna.
O suporte de mangala do churrasco pode ser feito dobrado a partir do tubo de perfil (preferencialmente seção retangular). O tamanho do tubo depende do tamanho do barril usado (por exemplo, 20x30mm, 30x40mm.).
Dos tubos soldar a estrutura, onde é mais um quadro, e o outro é um pouco menor (celebrado um ao outro). No centro, prendimos o parafuso (o parafuso serve como uma dobradiça), não esquecendo de colocar o disco entre os quadros, para fornecer a lacuna, para que os quadros se movam livremente.
Loops para cobrir o parafuso com parafusos e nozes
As paredes do cano são finas e nítidas, portanto, a fim de segurança, para a tampa e o próprio cano, é desejável adicionalmente vindo a faixa de metal mais que espesso.
Como alça para a porta, você pode usar qualquer identificador de metal comprado. Como alternativa, você pode cozinhar a alça do tubo de perfil 20x20mm.
Para manter a rede, o fio de aço com um diâmetro de 8 -10 mm é passado através de todo o barril (linha superior e inferior).
Na linha inferior, em ambos os lados, o fio executa 7 cm. Das bordas do barril e, soldagem entre eles o segmento do mesmo fio, recebemos uma alça para transferir o churrasco de mangala.
Também nas paredes laterais da parte inferior do barril, perfuramos buracos para ventilação. Além disso, no fundo da churrasqueira de mangala, furando buracos de drenagem para drenar a água, que podem obter durante a chuva.
Nós soldamos com um dos lados, para os quais você pode pendurar inventário para churrasco.
Como uma grade, a grelha pode ser usada comprada, ou use malha de aço inoxidável.
Quando um churrasco está pronto, você pode começar a pintar. Para fazer isso, curar cuidadosamente a superfície e tinta tinta resistente ao calor negro (por exemplo, tinta nos silenciadores
Se houver necessidade de monitorar a temperatura na grelha, você poderá instalar o sensor térmico na tampa.
Para fixar a tampa no estado aberto, você pode prender o gancho da porta usual.
Barbecue Mangal. Fabricado Faça Você Mesmo Pronto, e agora você pode prosseguir para sua operação. No entanto, quero notar que a espessura das paredes no cano é pequena, de modo a dispersar lenha neste mangal indesejável Porque o metal prosseguirá rapidamente. Neste caso, você só pode usar carvão. Ou tome medidas para engrossar a parte inferior da churrasqueira de mangala.
Uma fonte