د فرانسوي جیلی مینډر په نړۍ کې یو له خورا خوندور څخه پاتې دی. د خپلې میرمنې سره بل بونپارټ د دې ډش په ډوډۍ د خواړو په میز کې ښوول شوی و.
د
تاسو به اړتیا ولرئ (د 2 خدمتونو لپاره):
4 TBSP. l. وریجې
150 g د کوټیج پنیر
1 tbsp. l. ګیټرین
5 TBSP. l. ټیټ غوړ کریم (یا شیدې)
2 tbsp. l. صفارا
وانیلا بوره
سینګن هامر
پخلی:
وریجې تر تیاکې پورې تر خولې پورې شنډه. د وریجو او اوبو تناسب د حبوباتو بسته بندي په اړه ښودل شوي.
ګیټرین د لږ لږ ګرمو اوبو ته غاړه ایښودل کیږي، اجازه راکړئ پړسوب وکړو او بیا یې د اوبو په حمام کې تحلیل کړم.
موږ د کوټیج پنیر، کریم (یا شیدې)، بوره، وانیلا، وینمون سره وصل کوو.
د کوټي پنیر ته، د جلیټین ماس او انځورونې اضافه کړئ. ښه ترکیب کړئ. ارقام کولی شي د یو ستړیا سره پیل شي یا د میوه د ترکیب لپاره عدد پریږدي.
موږ ډیر مولډونه مات کړو او یخچال ته لیږلو ته واستوو.
نو دا چې جیلی کولی شي په اسانۍ سره له فورمې څخه لرې شي، موږ دا د څو ثانیو لپاره په ګرمو اوبو کې ټیټ کړو، او بیا به لاړ شو.
ډیسټر د غوره خوږ ساس، خټکي چاکلیټ یا جام سره خدمت شوی.
چاکلیټ جیلی
تاسو به اړتیا ولرئ:
120 g شاوخوا کوچر چاکلیټ
500 مۍ شیدو
10 g galthin
بوره په ارادې
پخلی:
د پیل کولو لپاره، موږ اړتیا لرو د شيدوانو بوش وکړو.
بیا موږ جالاتین واخلو، دا یې په یو لږ ګرمو اوبو کې پټ کړه، اجازه راکړئ پړسوب او د اوبو په حمام کې تحلیل راولوئ.
چمتو ګالین په شيدو کې اضافه کړئ. مخلوط یو څه تودوخه دی او په شدت سره ټکر کوي.
تور چاکلیټ په ټوټو کې پروت دی او د شيدو سره وصل کول. په بشپړ ډول د چاکلیټ په بشپړ ډول تحلیل کړئ تر هغه چې د جومسي رنګ ډله وي.
مرکب په ب in ه کې اچول کیږي او یخچال ته لیږي. چمتو ډیزاین کولی شي د ټوټې شوي چاکلیټ یا د بادنډ پیټلونو سره شنډ شي.
جیلی کیک د کیوی او سوور کریم څخه کیک
تاسو به اړتیا ولرئ:
د کوزا لپاره:
د شګو کوکیز 400 g
150 g کوچ
ځکه چې زه جیلی:
2 کڅوړه د کیوی خوند سره
2 کمپیوټر. کیوی
25 g gjalin
د II جیلی لپاره:
750 g غمی کریم
500 مۍ شیدو
35 g galthin
200 g بوره
پخلی:
لومړی موږ کوکیز پیژندلی ترڅو دا یو کوچنی پوړ ته واړوي، بیا یې د کرین تیلو سره مخلوط کړئ. دا باید کافي وي.
د جلا کولو وړ ب form ه کې، د خواړو فلم کیښودل کیږي او هلته یې وخوړل. د سطح لپاره ترڅو سطح ته وي، د چمچ سره ډوډۍ ورکړئ. موږ فورمه په یخچال کې اچوو.
په یو څه سوړ شوي غوړ شوي شیدو ته جالاتین اضافه کوي او تر بشپړه تحلیل پورې یې وښوده.
خوندور کریم د بورې سره د مخلوط سره ځړول شوی. مکسر مه وایاست، په دقت سره د نخاع سره په احتیاط سره ننوځئ، ترڅو جلیټین د تودوخې درجه ته نه راوړي.
مخلوط د صفسر په سر کې شکل ته واچوئ او ټول یې د یو ساعت لپاره یخچال ته واستوئ. پدې وخت کې، ډله ایز نیول باید ونیول شي.
د کڅوړې په اړه د لارښوونو مطابق د کیوی ایروا سره کود کول.
کیوی له پوټکي څخه پاک کړی، سلاسونه یا ټوټې ټوټې ټوټې.
موږ فورمه د یخچال له خواږه سره ترسره کوو او هغه وګرو چې د جیلی مهر سطحه. له پورته څخه، موږ د یخ شوي زرغون جیلی ډک کوو او د کیوی ټوټې ټوټې کیږد. کیک د شپې لپاره فرج کې واچوئ، او په سهار کې موږ له خوندور ملګرې څخه خوند اخلو.
جیلی کیک "موسکا"
تاسو به اړتیا ولرئ:
4 کڅوړه جیلی مختلف رنګونه
400 ملی ملی شیدو شیدو
85 g glathin
پخلی:
په کڅوړه کې د لارښوونو مطابق جیلی پخلی (په مختلف پخلو کې) بیا شپه شپه شپه پریږدئ.
جاتاوت د لږ لږ ګرمو اوبو کې ډک شوی، اجازه درکوي سویچی او بیا د اوبو په حمام کې تحلیل کړئ.
موږ د کیټین شوي شیدو سره د ګلیټین سره وصل کوو او ښه ګډوي.
رنګ جیلی په کیوبونو کې پرې شوی، دوی ته په اینبری ډول په مناسب شکل کې وویشئ او د جالاتین سره وینځئ شي په یخچال کې بند ته لاړشئ
د مانډوینونو سره ټارټ
تاسو به اړتیا ولرئ:
100 g کوچ
2 هګۍ یوول
د غنمو اوبول 130.
د ځمکې د باد زون 30 ګی
د مالګې یو چاک
125 جی
د اوبو 20 ملی
300 g خوږه کوټیج پنیر
25 ګراک
2 هګۍ
350 g مانڈرینز
1 د خوند او اروماتیک اضافه کولو پرته جیلی
پخلی:
موږ داغ چمتو کوو: غوړ، اوړه، د بادام کرم، مالګه او 25 g بوره ترکیب کوو. موږ ترکیب په ټوټه کې دربد کوو او یوکونه اضافه کړئ. موږ کلک ټوټې ګډ کوو، ورو ورو د یخ اوبه اچوي.
ټوټه د پارچمنټ یا د خواړو فلم د شیټونو تر مینځ ځای لري ترڅو دا په اسانۍ سره فرعي پرت ته واستول شي. بستر د غور سره د غوړ شوي شکل ته لیږدول کیږي، د الوتنو رامینځته کول.
د کرون ډله د بورې له خوا تکمیل کیږي ترڅو خوند واخله (که اړتیا وي). د هګیو سره وتل، نشایسته اضافه کړئ.
په څو ځایونو کې د یوې ټوټې په وهلو سره، ډکول په سر کې ډک کړئ. موږ د 30 درجې تودوخې په حرارت کې د 30 دقیقو لپاره پخلی کوو، بیا ښه.
د لارښوونو مطابق جیلی پخلی.
ټانګریان له پوټکي څخه پاکوي او په ټوټو تقسیم کوي. سالک د ټارټ په سطح کې ایښودل شوی او جیلی. ډریسر د کنګل لپاره فرج ته لیږل.
