ما د ډیری پینټون ترکیبونو له لارې وکتل، ټول البته په زړه پوری، مګر لاهم توپیر لري! زه دا اختیار د لورا ویټالي څخه ډیر خوښوم د آرام څخه ډیر! دا په 3 ټوله هګیو کې دی، او نه 2 یا 3 یا 3 Lks.
ما هغه د کرسمس لپاره پخه کړل، کله چې ما د پخلي پروسه او د پنجروینګ پروسه ولیدله چې د پخولو محمد ځان سره سم ....... زه هم وکړل او په مینه ولوم.
چولۍ ځینې وختونه د ډیری دلایلو پرته چای ته دي!
زه په لوړه کچه د کور پینکلین په ژوند کې یوځل هڅه کولو وړاندیز کوم، او نه پیرودل!
ډیر خوندور، نرم، هوا، او بوی ....... Mmmmmmmmmmmm
زه دا هر وخت وخورم او هغه به ستړی نه شي
هغه په ایسټر کې په زړه پورې!
اجزاوې:
3 پیالې اوړه (540 GR)
3 هګۍ
1/4 د ګرمو اوبو کپ، *
د 1/4 کپ ګرم شیدو، *
1 فلوټ خیر (1.5 ppm. شتون نلري)
5 TBSP. غوړ - 65-70 GR
1/2 کپ بوره (100 GR) (د خوږ غاښونو لپاره)
cedar 1 لوی نارنجي
د 1 نیمبل څخه زډرا (زه بې شمیره یم)
د وینیلا استخراج 1 چایپون
1 د ټاسپون مالګه پرته له سلایډ (ما لږ)
د 1/2 د سرو زرو لوړول زرین
1/2 د تیاره رایساس
د 1/4 کپ ټوکر شوي چرګان (زه کورفوګانې واخلو)، تاسو کولی شئ کرنبیری وچ کړئ،
مګر مغز نه !!!!
PI.sy. * مایع په دقیقا نیم شیشه راځي !!!!
پروسه،
1) په کوچنۍ کڅوړه کې، مخلوط اوبه او شیدې مخلوط کړئ او د 5 دقیقو لپاره پریږدئ.
کاکمه یو کوچنی خولۍ، نو نو ورته 4 چمچونه اوړه اضافه کړئ (د 3 شیشې) او 1 TBSP. بوره کې شکر، مخلوط، د پلاستيکي فلم سره پوښ، پوښ یې کړئ او دا په ګرم ځای کې پریږدئ او دا دوه چنده زیات کړئ، شاوخوا 30 دقیقې.
2) د مکسر په یوه کڅوړه کې، (که چیرې د لاسونو سره، نو په یوه لوی کڅوړه کې) هګۍ خولۍ، شکر، نخشه، لیمو او نارنج jest، د خمیر مخلوط اضافه کړئ
او رنکنچې، یو هورمني ماس ته مخلوط کړئ. د ټوټې ټوټې لپاره په مکسر نوزل کې کارول - مکسر په ټیټ سرعت کې واچوئ او ورو ورو د مکسر سرعت لوړ کړئ، د 5 دقیقو لپاره یې د مکس سرعت اضافه کړئ (البته).
3) د غوړ شوي فک کوچ لپاره یو کڅوړه غوړ کړئ او ساتل. د اوړو د سطحې سطحه، لکه څنګه چې موږ د هغې په اړه ډوډۍ پریږدم، زه یوازې د لفافې سره ډوبوم، بیا یو څو ځله ټوټه ټوټه کړئ، یو څه وخت ونیسئ او په a کې یې ځای په ځای کړئ د غوړ شوي لېوالې توپ وهنه. د سبزیجاتو غوړ سره غوړول، او
سربیره پردې، کریسټین ممکن د پولیتیلین فلم په کلکه ښکاره او وتړي او له 3 څخه تر 4 ساعتونو کې به په ګرم ځایونو کې واچوي، یا تر هغه چې په حجم کې درې ځله لوړه شي.
4) شکل چمتو کړئ، غوړ یې کړئ او یو طرف یې کړئ. هرڅومره ژر چې کب
، دا د اوړو په سطحه بیا تنظیم کړئ او بیا یې د لفافې په څیر کښینئ، مګر دا اړینه نده چې د هغې وژغوري، په ب in ه کې یې ځای په ځای کړئ او بیا یې د خټکي غوړ سره غوړ کړئ. د پلاستیکي فلم بیا پوښ کړئ او پریږدئ چې له 2 څخه تر 3 ساعتونو پورې لاړشئ، یا تر 3 ساعتونو پورې ځي، یا تر درې ځله به دا بیا پورته نشي.
(هرڅوک پوهیږي، مګر لاهم زه په یاد لرم چې تاسو باید په احتیاط سره فلم لرې کړئ او زموږ شکل یا د څو ګولیو ترلاسه نکړئ !!!!. "
5) په 170 درجو کې د اوونټ پر پامت. د پاتیمون د پیتلډ یا 1 چمچ د اوبو پورتنۍ برخه (شیدو) او د 45 دقیقو لپاره پخه شوي (شیدو) او پخلی نه پاک کول پاک او وچ ته نه ځي.
6) شاوخوا 20 دقیقو لپاره یخ پریږدئ او خدمت وکړئ!
P.S.
ښه، ما هرڅه د هرڅه په څیر لیکلي! دا پروسه پخپله وخت نیسي، مګر ځینې کیکونه باید په دوه، او په دریمه ورځو کې ترسره شي، ځکه چې هغه لیواله دی! دا هڅه وکړئ او مایوسه مه کوئ!
خوندور چای څښل او هرڅوک د ایسټر سره !!!!
ډیری خلک له ما څخه د حلقو په اړه پوښتنه کوي چې ما پخلی شوی و، دا ځل ما یو ځانګړی عکس ترسره کړ:
د خواړو سره غوړ کړئ او د خواړو سره سپک کړئ، بیا وروسته له هغه چې بیا پخلی وکړئ دا به ډیر ښه ښکاري!
ښه، دلته د اړخونو سره یوه ب form ه ده:
ما د پاتې چوکۍ سره ګلیز وکړ، هغه د بیړنۍ فوم څخه مخکې وویشئ، چې د ګارن سلسله پوډر او په حقیقت کې د لیمونټ جوس په لاره واچاو، مګر د هوا ګل او بورې ښکلا نه مني ورباندې!
په ورو ککر کې، یوازې دا په بشپړ ډول ترسره کړئ !!!! کڅوړه غوړ کړئ (ما یو کوچنی جوار اوړه سپری کوي) د لومړي ثبوت سره یوځای کول، او په کارټون کې یې په کور کې د پورته کیدو لپاره (په کارکون کې پریږدئ (په کور کې د حرارت درجه پورې اړه لري)
زه لاهم د کثیر فلم څخه کڅوړه وتړم، او بیا زه لیډ ته وتړم !!!
د کب نیولو وروسته، ما د 60 دقیقو لپاره فلم او د بیس حالت پاک کړ، بیا زه ګورم او که تاسو کوچني بک ته اړتیا لرئ !!!!
معمولا 60 دقیقې کافي
