په آسیا کې د زېختې ټوټې ټوټې شوې.
مرچ ډیر نه پیښیږي؟ بیا هم پیښیږي. او حتی تجربه لرونکي پخلی کله ناکله د ډش څخه تیریدلی شي یا له چای څخه یې. کله چې خوندور نو څه وکړي، مګر د اوښکو له لارې خواړه خوړلي؟ ښه، د ورته خواړو څخه مه غورځوی ... نه. پاکي ژوند به ژغورل ته راشي، چې له اوږدې مودې راهیسې په آسیایی هیوادونو کې پیژندل شوې.
ځینې مینه په جوارو کې
ځینې د جوګيانو غوره کول غوره ګ .ي. پنځه ډوله مرچر، اوږه، د لہسن ډیلی - د ادر وړینو یو ځانګړی غورنۍ ته رسي. مګر ټول کور نه کولی شي د "اوریز" خواړو لپاره لیوالتیا شریک کړي. څه که تاسو ناڅاپه د ډش څخه تیر شئ؟ کورنۍ ته غوږ مه کوئ، مګر دا ساده لارښوونه یې وکاروئ.
50 سیوري شدید.
مګر مخکې، دا مهم دي چې پوه شي: څه شی تیز رامینځته کوي؟ په ټولو ګناهونو کې کیپسسیکین - الکاولید، چې په خورا لږ ډول د مرچونو مختلف ډولونو کې شامل دي. د کیپسیسین مینځپانګه او په مقدار کې د خوند اخیستونکو انفرادي حساسیت د تیز احساس ورکوي. کوم، په لاره کې، هرڅوک مختلف دي. یو څوک چیلي خرابوي، نه ویره کول، او یو څوک او تور ځمکه - اور.
زه به په کیپسیسین کې کازیین ووهلم!
اوس چې موږ د خوندور خوندور خوند اخطار پیژنو، په دې پوهیدلو څرنګوالی پوهیږو. کیپسیکینا خپله کرپا ده. قضیه. هغه د "تیز" مالیکولونو پاکوي او په دې توګه د دوی احساس کموي. ستونزمن ښکاري؟ مګر په واقعیت کې، هرڅه ساده دي: قضیه اوځایونه د لبنیاتو محصولاتو کې شامل دي . له همدې امله د تیزې خواړه، د مثال په توګه، په مالیزیا کې، دا د شیدو څښاک سره منل شوې.
خوندور کریم او کیفیر - د شدید خواړو لپاره غوره اضافه.
او له همدې امله، په خوله کې د اور اچولو ترټولو اسانه لار ده کفر او حتی غوره په تیز ډش خوندور کریم ته اضافه کړئ. وژونکی، غوره. د شیدو پراساس چې د شیدو پراساس به بل محصول یا بل محصول به ګړندي د حاد احساساتو کچه راټیټ کړي.
دا کور تکرار مه کوئ.
که څه هم د اسیر کریم یا کیفیر غوره حل کیږي که دوی په روښانه ډول په ډار کې نه وي، تاسو تل یو څه اوبه او بوره اضافه کولی شئ. دا ډیر تیزات هم په استوایی. مګر شیدې "شیدې"، په اغیزمنه توګه.