پتتا یا په ساده پاستا کې یو محصول دی چې موږ دمخه په لټه کې د پلورنځي څخه کار اخلو. مګر که تاسو د خپلو لاسونو سره په کور کې د پست کولو پخلی کوئ؟
دا د هر خوند لپاره خوندور درملنه کوي. او نن موږ به د پاستا 4 ډولونو چمتو کولو څرنګوالی زده کړو چې ستاسو خپل لاسونه سره چمتو کړو. ستاسو د کور کار پخلی کول ستاسو خپل لاسونه سره پخ کړئ، موږ اړتیا لرو:
د ډوډۍ لپاره (4 خدمتونه): د پخلي پاسپورونو لپاره د غنمو غوړ 400 g mea should د اوبو د غوړیو سپکونه : 200 g د ریکټا پنیر 2 ګیګو 2 grins 30 gre pikmesaa 20 g ډوډۍ او مرچ روبیر قبیل
د ساس ټیماتو ساس لپاره: 1 لاک - شالوټ 1 ټوکر د رومیټس بونټ 4 ملی ګرامه 1 میر
pestoy: 10 gesto سانټ بیتیلیکا سیډیر نیټونه او پښترن رایولی: 25 G
پخلی: 1.) د پیل لپاره، وخندل: موږ په مرکز کې د سلایډولو او دا یو هګۍ د زیتون غوړ او اوبه پیدا کوو. موږ ټوټه کوو - دا باید ګیت، یونیفورم او پلاستیکي وي. ډوبه د خوراکي فلم ته وګورئ او په یخچال کې 1 ساعت کې یې واچوئ. له هغې وروسته، د خدماتو د خدمتونو لپاره ټوټه ټوټه کړئ. 2.) موږ د ازموینې لومړۍ ربع اخلو، لږ څه چې په یو کوچنی بنګل موف واټ وسوځو او په ورته پټو یې پرې کړو، بیا د ګوتو لوبډلې شاوخوا ټول کوچ شوي برخې پرې کړئ. اوس موږ دا ډول چال چل کړی دی: موږ دوه درجن غاښونه یو بل ته نږدې کړ او د ټیپ سره یې اصلاح کړه. موږ د ټوټې هره برخه واخلو، غاښونو غاښونو او رول ته رسم - د ریبل ښکرونو - کیسلیلین. .3 د پاستا وچولو لپاره، موږ د خالص ټایلونو او پاستا عکس په دوی باندې پراخه کوو. په 24 ساعتونو کې وچ وچ. 4.) موږ به په دوهم اختیار کې واخلو: د ازموینې دویم ربع کې د ازموینې په دویم ربع کې رول وکړئ او ټوټه یې کوچنۍ چوکیو ته واچوئ. فورک، د هر مربع دوه اړخونو څخه خندق کیږئ او بیا یې په مینځ کې ټوټه ټوټه کړئ. موږ د مکرون مکرونا ته ورته یو. دوی پرېږدئ چې 24 ساعته وچ شي. 5.) د ازموینې دریم څلورمه برخه په یو نري پیک کې رول ولوبوي او مرکز یې د دواړو خواوو څخه وګرځئ، لکه څنګه چې ویډیو ښیې. موږ په ورته ډنډ رولونو کې پایله لرونکې رول پرې کوو، او بیا یې پتلي او اوږد پټو ته واړوو - ټګلیټي. موږ دوی په اوږو کې وچ کړل او د 24 ساعتونو لپاره پریږدو. 6.) په نهایت کې، د پاتې کافو څخه موږ به د ریوولي یوه برخه جوړه کړو. موږ ډوډۍ تقسیم کوو او په یوه پتلي پیک کې هره برخه په لاره اچوو. موږ د ټولو اجزاو ډکول او په لیټن ټوټه کې په کوچني برخو کې یې اغوستل، لکه څنګه چې ویډیو ښیې. ټوټه د هګۍ سره غوړ کړئ او د ټوټې دوهمه پا sheet ه پوښ کړئ. موږ په مربع راویولي او ککړ د هرې چوکۍ څنډې پرې کوو. 7.) نو، پیسټ چمتو دی، دا یوازې د ساس اضافه کولو لپاره پاتې دی. Castellan د کیمنډئ ښکر به د روب د چمتو: د پياز، هوږه ټوټې Fry، غوښه او د بانجان ټوټې او موسم سره مالګه، مرچ او خوشبو اضافه کړي. موږ جوش ته وده ورکړه چې ساس او د څو دقیقو لپاره ټیټ تودوخه کې پریږدم. چمتو د پیسټیل پانګهیمان. 8.) د بلې برخې لپاره، تاسو به د تیلو، کریم، لیمو رمې، پرومان او پارسلي څخه کریمی ساس چمتو کړئ. ساس د جوش پاړکۍ سره مخلوط کړئ. چمتو! 9.) د دریم برخې لپاره، هغه په پین کې د تیلو یوه برخه ګرمه کړې، د جوش شوي ټاوډوللي او پیسټو اضافه کوي. موږ د Curdar مغز او پرسمان سره ډیسک ساتو. 10.) په پین کې جوش رامیولي ته ځای ورکړئ، ټماټونه او فریا لږ څه اضافه کړئ. چمتو ډش د تخریب او پرومان سره یوځای کړئ.
خوندوره!