د فلاډلفیا پنیر ترټولو مشهور او غوره کریم پنیر دی. په هرصورت، د دې نرخ لوی دی چې په دوامداره توګه دا په پلورنځي کې واخلي. د خپلو لاسونو سره په کور کې د فلاډلفیا پخولو هڅه وکړئ - دا بالکل ستونزمن ندي! پایله ښه ده: کور پنسل فلاډلفیا د پلورنځي څخه ټیټ ندي، او، سربیره، د پام وړ پیسې خوندي کوي.
د پنیر فلاډلفیا چمتو کولو لپاره به تاسو اړتیا ولرئ:
- خوندور کریم 20-30 - 350 gr؛
- د 10٪ - 9 280 GR ؛؛
- د لیمو جوس - 1 \ 2 H؛
- مالګه - 1 \ 2 H.
د پخلي کول:
1. د کلاسیک جورټ سره د غوړ سور کریم کریم مخلوط کړئ، د خوند لپاره د مالګې او لیمو جوس اضافه کړئ.
2. د ژورې پلیټ سره سیوري چمتو کړئ: په کې د ګوز په یو څو پرتونو کې لکه څنګه چې د ګوز په یو څو پرتونو کې پوښل شوي، موږ ډیری ژړا او خوندور کریم واړاوه.
3. د مارلي پنیر پوښ کړئ، موږ په سر کې د کارګو سره پلیټ کې (د مثال په توګه، یو لیتر کولی شو (لږترلږه 12 ساعته) ته لرې.
4. د دې وخت په جریان کې، سیرم جلا شوی، کوم چې په پخولو کې کارول کیدی شي. چمتو پنیر د نورو استعمال لپاره د غړیو څخه د کندې څخه لیږدول کیږي.
د فلاډلفیا کور پنیر د پلور څخه 3 ځله ارزانه دی، او دا د هغه خوندور ته ټیټ ندی!
په کور کې د پنای فلاډلفیا څرنګوالي څرنګوالي په اړه نور ولولئ، لاندې ویډیو کې وګورئ: