دا ډول سنک د هګیو پلاسین څخه کولی شي بشپړ ناخالص پاتې وي، په ځانګړي توګه که چیرې یو پیاله وریجی یا شیټس په دې کې پلي شي. بډایه خوند او کرکټر کرسټ، په بشپړ ډول یو غیر معمولي تغذیه په بشپړ ډول ساده ترکیب سره دا هګۍ دا ګنډلونه ځانګړي کوي! نن ورځ د دوی پخولو هڅه وکړئ!
د خوندور हिजुगती لپاره اجزا:
- گاجر - 1 کمپیوټر
- د هګۍ لوی - 1 کمپیوټر
- ساسیج - 1 کمپیوټر (کولی شي د چرګانو غوښې، ساسجي او نور سره ځای په ځای شي.
- شنه سرب - 2-3 کیلر
- د چرګ هګۍ - 2 کمپیوټر؛
- اوړه - 100 gr؛
- د خوند لپاره مالګه او مسالې؛
- د کښت کولو لپاره د سبزیجاتو غوړ.
د پخلي کول:
1. ګنډل شوي ګارګه په حلقو کې قطع کوي او د 5 دقیقو لپاره په مالګه اوبو کې پریږدي.
2. په ښه ډول گاجر، ساسج، شین پیاز.
3. هګۍ وچ وچوي.
4. دا په ښه ډول پرې کړئ، په پاتې برخو کې اضافه کړئ. موږ دوه هګۍ ګورو، مالګه، مالګه وویشئ، د خوند کولو لپاره مصالحې اضافه کړئ. 100 ګرامه اضافه کړئ. اوړه، وروستی ځل ګډوي.
5. په پین کې، د تیلو سره غوړول، په متوسط تودوخه چې د هګپلانټ حلقو ایښودل.
6. موږ دننه ډکول، لینډ پوښلي او لاندې تیز او غصب ته یې ورکوئ (شاوخوا 5 دقیقې).
7. موږ تیر شو، په بل خوا کنګل اوسئ.
په پلیټ کې یې کړئ او میز ته یې وخورئ!
د هګۍ پخلي لپاره د ترکیب په اړه نور ولولئ، لاندې ویډیو وګورئ: