د یو چا څخه خوند اخیستلو لپاره چې په خوند کې پخلی کولی شي، نو اړینه نده چې د پاکو کورسونو بشپړولو او په رستورانت کې وي. دا د مینې سره د قضیې سره تړاو لري او په پخلي کې د عادي غلطیو مخه نیسي. موږ د عادي غلطیو بشپړ لیست راټول کړ، کوم چې ځینې وختونه حتی تجربه لرونکي هستوګنې ترسره کوي. او دا څه پیښ شول. ژوندی او زده کړه ...
څومره خوندور پخلی
ولې د سوډا سینوګر او اته ډیر حیرانونکي سینمیر کشف کول ناممکن دي!
د نورو سبزیجاتو سره روميان
حقیقت دا دی چې روميانو اسید لري، چې د نورو سبزیجاتو چمتو کولو "ته" کوم "ورو کوي. له همدې امله، لومړی د زغم پیاز، گاجر، زنګ وهلو لیږلو او د اور وژونکي په پای کې د روميانو اضافه کول.
پاستا ومینځئ
د جوش پاستا په سطح کې یو وضعیت پاتې دی، کوم چې د ټماټو سوس جذب کې مرسته کوي، او دا د پاستا چمتو کولو کې مهمه برخه ده. او په یاد ولرئ: د کلک غنمو ډیټا څخه لوړ کیفیت پاستا په ګډه ندی او نه ویل شوي، نو تاسو د پیرودلو دمخه ترکیب ته پاملرنه کوئ.
د پخلي په پیل کې مالګین غوړ
تصور وکړئ چې تاسو د پخلي په پیل کې د بوره ناست و. بیا دا د اوږدې مودې لپاره تیریږي او په تدریج سره بهر کیږي: مایع لږ کیږي، او د مالګې مقدار به ژغورل شي.
د کچالو خالص بلیډ جوړ کړئ
د بنډل شوي فرعي وریدونکې ناک د جوش شوي کوټونو ته د جوش شوي کچالو ته اړوي! دا هوښیار دی چې د خالص، پلګ یا حتی د چاچینګ خالص کې یو خالص یا حتی ویس وکاروئ.
په پیزا کې ډیر ډک کړئ
د ډکولو لوی شمیر د ازموینې سره مداخله کوي ځکه چې تاسو باید سوکورټ کړئ. هو، او دا پیزا نا ارامه دي: اجزاوې دواړه راوتلي دي.
په مخکې د پیازونو لیدل
د 7-10 دقیقو وروسته په ښه ډول کم شوی بنډل پیل کیږي.
اټکل کړئ سوډا سرکچر
کله چې سوډا یو لوبغاړی وي، د نقاشۍ ازموینې ورکولو ته اړتیا ده. موږ تاسو ته مشوره درکړو چې په پخلي کې سوډا کارولو لپاره مختلف لاره هڅه وکړئ: د 3-4 TBSS دوه شیشې کې واچوئ. l. اوبه، په یوه خپرید سوډا کې، او د لیمو جوس یا د کلتوري اسید کې. بیا د شیشو مینځپانګه په ټوټو کې اضافه کړئ.