ناری باید نه یوازې خوندور، اطمینان او ګټور وي، مګر ښکلی. هګۍ په دودیز ډول یو له خورا ګړندي چمتووالي پخلی موقعیت لري. له دې سره، تاسو تل کولی شئ د یو اړخ ډیسک، نوډلیلز، سوپ او حتی یو سانډویچ اضافه کړئ. غوره هګۍ پخلی. ریښتیا، دا ډیر وخت نیسي. که نه د مسلې حل کولو لپاره د یو ښه جاپاني ترکیب څخه کار نه کول.
اوبه واچوئ.
څه د پکار دی : نیمه، ژوره وچه پین، هګۍ، مالګه او مرچ، د لمر ګل غوړ.
نو، هګۍ د جاپاني ترکیب کې د غوڅو پین باندې پخلي کوي خورا ساده ده. لومړی، موږ خپل د میډینګ پین ته واړوو او په اوبو کې اوبه ورکوو ترڅو دا وروستۍ کچه د لیګ څخه لږ ټیټ وي. اوس موږ تمه کوو پداسې حال کې چې اوبه د بوش کیدو پیل کوي. کله چې دا پیښیږي، هګۍ مات کړئ او د دې مینځپانګې په مینځ کې واچوي. تاسو کولی شئ مالګه، مرچ او نور ورته ورته توکي اضافه کړئ. په هرصورت، دا اړینه نده چې دا ترسره کړئ. که تاسو وغواړئ، تاسو کولی شئ په پای کې موسمونه اضافه کړئ.
هګۍ واچوئ.
یادونه : که چیرې، کله چې تاسو هڅه کوئ د مینځ څخه د کښت شوي هګۍ ترلاسه کولو هڅه وکړئ، نو دا په پراخه کچه لري، دا اړینه ده چې د لږ لمر ګل غوړ په مینځ کې سپک شي.
که چیرې په خټکي پین کې اوبه په لاره واچو نو دا وخت د هګۍ سره ټیټ دی نو دا چې مینځپانګه په دې کې نه ده ښکاري. خوشبختانه، انتظار نه لري. د 10 ثانیو وروسته، هګۍ باید "غصب". اوس تاسو کولی شئ یو څه اوبه لرې کړئ. دا به د انا د مینځپانګو استخراج اسانه کولو کې مرسته وکړي. کله چې سرته ورسیږي، هګۍ د پخلي بشپړولو لپاره د اوبو سره تیریږي. پداسې حال کې چې پیښیږي، تاسو کولی شئ بل پخلی پیل کړئ.
ټیټ او پخلی وکړئ.
مهم : په پین کې به په اوبو کې د ټوکو کې د ټوکو 1.5-2 دقیقې به د ناروغ په جوړولو کې مرسته وکړي. که تاسو یخ کولو ته اړتیا لرئ، نو تاسو به د 3-4 دقیقو انتظار وکړئ. په 10 دقیقو کې د ټاکل شوي مهارت سره تاسو کولی شئ 3-4 هګۍ چمتو کړئ.
موږ لاندې دعوی کوو.