د کور چرګانو ګریل ښايي هر څوک! او داسې کورني چرګانو په پرتله هيڅ زیات ژور نه شي - هلته يو فرصت چې ستاسو د خوښې د دیګ غوره او د مطلوبو دولت ته د چرګانو د بسته بندۍ ده.
د کاڼ کې د مختلفو لارو چمتو دی: په تنور، په ځګ، په يوه کباب څخه او ان د يوه د شرابو په بوتل د یو skewer. د په ویف د چرګانو د چمتو يو variant شته.
موږ وړانديز تاسو هڅه په یوه saucepan يوه مرغۍ لپاره د یو ستونزمن استقبال کارول. دا خورا ساده ترسره شوي، مګر یو مفتره خوندور ډش!
د شیل شوي چرګ پخولو څرنګوالی
- سره رامنځټه کول د ټول چرګ، د دیګ یو مناسب ټولګه په کارولو سره پیل شي. د سټیو تیز چاقو ته د ننوتلو او خوندور غوښې ته ننوتل.
د هوږه څو cloves وویشل، د هغوی سره د نباتي غوړي، سور او تور مرچ، thyme، دڼيا، وچ parsley او دل ګډيږي. آيا شرمندوکه نه وي او هغه پراخه د چرګانو marinade، په ځانګړې توګه د پوستکي لاندې د غوښې lubricate. اضافي جنجالونه به لرې شي کله چې غوړول.
د المونیم بالونو باندې د چرګ ځای په ځای کول. د کوچنيو اور لوښي چمتو کړي. د کاڼ د چرګ به چمتو شي 3-4 ساعته وروسته، دا ټول خو په خپله د اندازې پورې اړه لري. دا د اوږدې مودې، خو د چرګانو غوښه به په مساوي توګه کار او خوند به د پیرودل چرګانو کاڼ نه ورکوي!
د پخلي د چرګانو دغه ميتود زما د خوښې وړ ده! هڅه وکړئ یوځل بیا ترسره کړئ، او تاسو به د ګیل چرګ پیرودلو هیله ورکوم - د کور جوړولو خورا خوندور دی.
سرچینه