زما په پاک بانک کې، دا ترکیب شاید پنځه کلن وي. او په ترتیب سره، پنځه موږ د دوکتورا ساسج نه اخلو. دا ډیر خوندور بدلوي. هغه په لوړه کچه د سانډویچونو سره روانه ده، په اویلایټ کې (په عموم کې)، د هګیو لرونکي هګیو سره وخورئ او یوازې د ساسج ترلاسه کولو لپاره. د دې محصولاتو له سیټ څخه، شاوخوا 900 ګرامه د طبیعي ساسجونو ترلاسه کیږي. پخلی شاوخوا نیم ساعت وخت نیسي. زما څخه عکس اخیستونکی nikdy دی، نو زه د عکس کیفیت لپاره نه غواړم - زه حتی ځان نه لرم، نه د یو څه ډیر جدي یادونه مه کوئ :)
ځه :)
دا به ونیسي: 500 gr. غوښه (زه د چرګ سینه او پوک لرم، 250 GR.)، شيدې 400 gr. (ګرامه او ملی لیټر)، هګۍ 1 کمپیوټر.، نشایسته لیست 2 TBSP. l. د سلایډ، د لہسن 7-8 غاښونو پرته، مالګه 2 TSP، بوره 0.5 TPM 0.5 TPM 0.3 H، Chiprume 0.3 H، کارتیکا 0.3 ه.
باندر، اسانه شیشې (IKOSCKIKKKI)، بسته بندۍ.
صندوق غوښه دا باید تنظیم شي. ما په مختلف تغیراتو کې واخیستل. زما لپاره ترټولو خوندور شی دی د سور او چرګ (250 GR.) او ترکیه او سوریه (2004 GR GRR). اوس زه د قلمو یوه برخه لرم او نیمه سینه لرم. له هغه وخته چې بټلر کوچنی وي، نو زه هرڅه په دوه سم ډول کوم. د غوښې غوښه ټوټې ټوټې ټوټې، په یو بلینډر کې واچوئ. موږ 200 GR یو. شیدې، نیمایي ټول مصالحي او پوستې غلافون. دا داسې ښکاري
او دا ټول په ښه ډول وځپل شوی. موږ د واورې سپینې منفي حالت ته ګوزار کوو.
له دوهم نیمایی غوښې څخه موږ په ورته ډول ترسره کوو. موږ پرې غوټه، د شیدو، نازک، اعشادونه یې هیر نکړئ د هګۍ په اړه مه هیروئ، دا هم هلته دی. او بیا موږ د واورو واورو سره ګورو.
موږ دواړه مزدوري کوو. که تاسو د بلک بلاینډر لرئ - نو تاسو اړتیا نلرئ هیڅ شی ګډ کړئ. او زه تکلیف یم :)
اوس موږ مالونو ته اړتیا لرو. موږ دوی د لمر ګل غوړ غوړ سره غوړ کوو. زه 6 اکاین مغز ته اړتیا لرم. ډیر راحت. په هر دایره کې موږ د شاوخوا 3 سانتي مترو سر ته رسیدو پرته زموږ کوچنۍ خواړه متفاوت کوو. دا به ورته ښکاري
میړه په لوبه کې راځي. زما دنده بشپړه شوې ده. مغز باید د خوراکي فلم له مخې حلال شي نو چې ساسیج له مینځه نه ځي. او هغه به هڅه وکړي، زما تجربه باور وکړئ. دا زما لپاره کار نه کوي، نو زه یوازې راځم او مداخله نه کوم. دا اړینه ده چې په ښه توګه کش کړئ، یو څو پرتونه. یوځل چې ما پریکړه وکړه چې فلم خوندي کړم او په یو پرت کې وساتم. فلم مات شوی :(
دا په کلکه بکسونه دي. معمولا ټولې پخلي 20 دقیقې ځي.
بیا موږ لوی ساسپین اخلو، په لاندنۍ برخه کې پارچه نیپکن یا لاټیس ته واړوو. دا اړینه ده چې فلم د پین لاندې سره اړیکه ونلري. دا اړینه ده :) او موږ خپل پیالې په دې ناپین کېښود. د زخم اوبه د 2 \ 3 جامونو کې ډک کړئ، لیډ پوښ کړئ او یو کوچنی اور ته واچوئ.
هرڅومره ژر چې پورته شي، دوی 40 دقیقې جوړوي او د خپل سوداګرۍ ترسره کولو لپاره ځي. 40 دقیقې دوی هلته خاموش، بولیوډ، د تیښتې هڅه وکړئ، په عموم کې د دوی ژوند ژوند کوي. موږ د 40 دقیقو وروسته، موږ ګاز بند کوو، موږ په احتیاط سره د کډو څخه لرې کړو، سمدلاسه فلم لرې او ساسج راوباسئ. سمدلاسه، ځکه چې کله دا محتاط کوي - کپ ته سټیکونه. په ورته وخت کې، ګرم - ځان یې بهر شو :)
دا داسې ښکلا ګرځوي.
هو. رنګ. او دا حتی ګلابي نده. او یو ډول سپین. مګر دا دومره خوندور دی .... او بوی ... یوازې ټکي مه ورکوئ! خوند واخلئ. کټ. خوند واخلئ.
په شرایطو کې داسې ښکاري
ما د طبیعي رنګونو اضافه کولو هڅه وکړه، بیا پدې سوداګرۍ کې راغله. په رنګ کې نه دی :)
ما د هر ډول لیټر اضافه کولو په پراخه کچه هڅه وکړه - زیتون، مرچ، مرخیړ وال، پنیر او داسې نور. موږ یوازې د تیز مرچس خوښ کړل. مور د زیتون سره ساسیج خوښیږي. په عموم کې، خیال واقعیا بې شمیره ده. اوس ما په ځانګړي ډول د هر څه پرته ترسره کړی ترڅو وښیې چې دا څنګه باید وي.
دا حقیقت چې دا ساسیج خوندور شاپ دی - دا 100٪ دی. دا مشکل ندي او اوږد نه. په فوري ډول. څومره زیرمه کیږي - زه به نه ووایم. موږ د درې ورځو لپاره دروغ نه و. د 55-97 درجو تحویلۍ په وخت کې په منیس کې د تودوخې درجه. یوازې په قضیه کې، ما ترمامیتر اندازه کړ.
دا ډیر څه ښکاري او هیڅ نه ویل کیږي. ایا موږ باید وکړو، هڅه وکړئ او له اشتها څخه خوند واخلئ.
P.S. دا زما لومړی اوږدوالی دی. مهرباني وکړئ سلپرونه مه غورځوی، او که یو څه غلط وي - ویل چې زه د راتلونکي لپاره پیژنم.
ټول ښه.
P.P.S. ولې هلک د کبوتر ګروپ سره عکس صادروي؟ ایا هغه یو څه شک لري؟
سرچینه