زما حوزه ډیره ښه چمتو کړی، زه په ځانګړي توګه پخلی لرم، مګر د خمیر طوفان څخه پخلی. کیک هغه پخلی نه کاوه. یوازې په کال کې یوځل، د نوي کال لخوا، هغې کارپوریټ ناپولیون چمتو کړ. هغې هغه په غوسه پین کې پخلی وکړه؛ زه په یاد لرم چې دلته 14 کیک او کیټارډ وو. مګر ما همکاري خوندي نه کړه. ما د موندلو هڅه وکړه، مګر په ازموینه کې هرچیرې یوې ټوټې شوې شيدې وې. مګر زه په سمه توګه په یاد لرم چې د هغې انا د هغې لوی نه کارولې. بیا ما د خپل ځان ایجاد کولو پیل وکړ، د تجربې ګټه شتون لري. د څو نمنو وروسته، ما ورته یو څه ترلاسه کړل، البته هغه نه خوښوي. یا شاید دا یوازې د ماشومتوب خوند دی ... مګر ما ناپولین په غوسه پیدا کړ، خوندور کیږي، د ستونزو او ځانګړي لګښتونو پرته.
اجزاوې:
ټوټه
- 3 جام
- 1 کپ بوره
- 2 st. د کوچتوب ترکیب
- 3 هګۍ
- 2/3 h. د سوډا سپن، بیرته تادیه کول
- د مالګې یو چاک
دعمرې لپاره
- 1 l شيدې
- 3 هګۍ
- 2 tbsp. د اوړو خوبونه
- 1 کپ بوره
- وینیلین
- 250 ګیج کټر (اختیاري)
1 کپ - 250 ملی
موږ هګۍ د بورې سره وسوځو، مالګه غوړ، مالګه، سوډا او 2.5 پیاله اوړو ته اضافه کړئ. د ګړندي کورټیکس لپاره پولیسي اوور کور. موږ د 15-20 لخوا دقیقې آرامولو ته ګوزار کوو او د 15-20 لخوا دقیقې آرامیو ته ځم. پدې وخت کې موږ کریمک کوو. موږ د بورې سره هګۍ ورکوو، او اوړه اضافه کوو او د سړې شیدو سره یې کش کول. کله چې ستړي شوي، له اور څخه لرې کړئ او وانیلین اضافه کړئ. کریم یخ پریږدئ. که تاسو غواړئ کریم کریمسي جوړ کړئ، د یخ شوي مرکب او یو څه وهلو کې نرم تیته اضافه کړئ.
موږ د 14-15 ټوټې ټوټې کوو. ما ساسج پیل کړ او په یوه برخه کې پرې شوی. ما 14 کوټیکس ترلاسه کړ. د غوړۍ پین او په متوسط او مزي اور کې، مات شوي کیک. په سمدستي توګه نقل کړئ، لکه د پینکیکونو په څیر، یوازې وخت ونیسئ. په وچه پین کې په هر پخه شوي ضمیمه کې، ما هغه څنډه پرې کړه او د کوچنۍ قطر سره پلیټ اچول. په 15 دقیقو کې زه ټول بیرته ورکوم.
هر کیک د ګرمو کریم سره غوړ کړئ او د شاتړ مغز او وریځونه (اختیاري). 100 ګرامه مغز لرونکي مغز لرونکي زه په یوځای کیدو کې پابند یم او د کورټیکس پاتې برخه یې دلته اضافه کړه. د 2-3 ساعتونو وروسته تاسو هڅه کولی شئ. نرم، نرم، ټیټ کالوري - یوازې یو ومومئ.
خوند واخلئ!
سرچینه