ژررانکا، د بیلاروس د ډشیت قاعده، چې د دې اساس دی چې کچالو، غوښې او مشروم دي. د روسټیک دودیز ویجاړیدل د لوټس په برخه کې بندیږي، د ټولو کور په اړه د ډیری یې خپل ایروما. د دې ډش څخه د غوږونو لپاره څوک نه نیسي!
اجزاوې:
- 8 کچالو
- 300 د GR غوښې (کولی شي د عادي عذاب سره ځای په ځای شي)
- 40 ګرامه وچ وچې ګرانې
- 1 لوکوفیټا
- 1 گاجر
- 2 tbsp. چمچې مو کریم
- 2 h. د ټماټو ساس چمکونه
- 1 tbsp. د لمر ګل غوړ چمچ
- 1 h. د غنمو اوړه چمچ
- مالګه، ګرین او تور مرچ - د خوند لپاره
پخلی:
1. د شپې په شپه کې وچ شوي مشروم وګورئ، او د سهار په نیم ساعت کې د نیم ساعت او کټ لپاره.
2. غوښه په کوچني ټوټو، پالونکي سبزیجاتو کې د غوښېځایونو ته وده ورکړه. هر محصول د مرخیړیو په ګډون، اړینه ده چې په تیلو کې جلا جلا وچوئ.
3. په کڅوړه کې ټولې غوړ شوي خواړه وپلټئ.
.4 د مشروم بوره، روميانو پسټ، اوړه، سنګ کریم او مصالحې مخلوط کړئ. کریمی په جوارو کې د کریمی - مشروب خواړه ډک کړئ او د 180 درجې په حرارت کې چمتو کړئ، پداسې حال کې چې غوښه او کچالو نرم ندي.
When- کله چې تغذیه کول، د ډش ټوټې ټوټې ټوټې کوي.
ښه اشتها!
سرچینه