27 cennych wskazówek dotyczących pracy w kuchni

Anonim

Safe_image-52.

Niepewność szkody nie tylko w życiu codziennym, ale także w kuchni. Aby Twoje naczynia zawsze otrzymały apetyczny i zadowolony bliskich ludzi, przygotuj się tylko z pozytywnym nastawieniem.

Cokolwiek robisz, zrób to z miłością, a następnie wynik wszelkich działań będzie udany. A aby czuć się jeszcze bardziej pewni siebie w kuchni, użyj kulinarnych rad kuchni.

Weź te przydatne monit i użyj ich nawet w celu przygotowania najprostszych potraw, możesz tworzyć prawdziwe arcydzieła gastronomiczne.

Przydatne wskazówki kulinarne
  1. Jeśli danie musi dać lekkie zauważki czosnkowe, ale boisz się przesadzić z zapąpiącym, napędzającymi dania do klastra czosnku przed umieszczeniem tam żywności.
  2. Doświadczeni gospodyni znajdą godne korzystanie z piwa: ten napój z sosem sojowym będzie doskonałą marynatą na mięso, a niewielka ilość ciemnego piwa dodała podczas przenoszenia warzyw, uczyni danie bardziej wyrafinowany smak.
  3. Jeśli utożyłaś zupę, nie rozpaczaj! Umieść w Marla Cropa i zanurz go w zupę. Krupy podczas gotowania będą zachowywać dodatkową sól.
  4. Tak więc wątroba nie jest trudna, solić go na końcu gotowania.
  5. Jeśli szczyt ciasta oparzeje, przykryj go mokrym ręcznikiem papierowym.
  6. Przygotować śnieżnobiały ryż, dodaj kilku octu spada do wody podczas gotowania.
  7. Podczas cięcia gotowanych jajek kruszonymi i żółtkiem Lipnet? Pulse nóż do chłodnej wody.
  8. Więc bulion okazał się przejrzysty, rzuć tam kostkę lodu i doprowadzić do wrzenia.
  9. Nie zakrywaj fasoli podczas gotowania i nie będzie się przyciemnić.
  10. Tego że Mince jest smaczniejszy, drobno sody sodowej surowej cebuli lub trochę surowych ziemniaków i dodać do Mince.
  11. Wołowina będzie miękka i delikatna, jeśli uczyni ją w majonezie przez pół godziny przed gotowaniem.
  12. Aby bakłażan nie był gorzki, włóż go, posyp sól i pozwól mu stać. Następnie upewnij się, że spłucz warzywo zimną wodą.
  13. Migdały są łatwiejsze do czyszczenia, jeśli zanurzysz go w wrzącej wodzie przez 3 minuty, a następnie wrzuć go do zimnej wody.
  14. Aby zrobić doskonały krem ​​ze śmietany, dodaj surowe białko podczas biczowania.
  15. Przed gotowaniem rzuć szczyptę soli do kawy, a smak ukochanego napoju stanie się jaśniejszy.
  16. Nasmaruj mięso miodem, koniakiem z wodą lub sokiem z granatu, aby uzyskać rumianą chrupiącą skorupę.
  17. Dodaj skórkę bananową do bulionu mięsa, a mięso będzie miękkie.
  18. Obserwuj kawałki jabłek do kłótni w mąki, aby wtedy nie znudzić się w grupie.
  19. Spróbuj użyć zgniecionych orzechów zamiast żywieniowych, okazuje się bardziej smaczniejszy.
  20. Smak dań będzie bardziej nasycony, jeśli ogrzejesz płytę przed podaniem gorącego naczynia i ochłodzić naczynia do zasilania zimna.
  21. Zawsze witamy gotowane mięso czasu, aby ostygnąć i uzyskać kompletność smaku.
  22. Vinaigrette okazuje się smaczniejszy, jeśli dodasz łyżkę gotowanego mleka i szczypta cukru.
  23. Nigdy nie myli się z ilością soli, nie wahaj się stale próbować skosztować naczynia. Pomoże również znaleźć stopień gotowości produktu.
  24. Aby zupa była bardziej apetyczna i przydatna, przed wyjmowaniem go z ognia, dodaj tam trochę soku z marchwi.
  25. Upewnij się, że noże są zawsze ostre, wówczas prawdopodobieństwo obrażeń podczas cięcia produktów będą minimalne, a gotowanie stanie się szybsze i przyjemniejsze.
  26. Pomysł dodania małej wanilii w sałatce warzywnej wydaje się dziwne, ale jest naprawdę smaczne!
  27. Zamiast soli i ocet, częściej używaj cytryny soku. Smak cytrusowy nie zapobiegnie żadnych potraw, a jedzenie stanie się bardziej przydatne.

Te cenne porady na pewno korzystają z Ciebie w procesie gotowania. Pamiętaj, że nie ma potrzeby poznania wszystkich przepisów i mieć dużo produktów, aby przygotować pyszne. Po prostu kochaj, co robisz!

Źródło

Czytaj więcej