Krupy stanowią prawie połowę naszego menu. Ale niektóre z nich są bardzo niebezpieczną przyjemnością dla figury i dla zdrowia. Czy to prawda, że Perplovka jest niepożądana dla mężczyzn, a owsianka Manna powoduje Rahit z niemowląt? Jest wybierający na śniadanie? Spróbujmy się dowiedzieć.
Ogólna wadą wszystkich owsianki jest wielką zawartość skrobi, która w układzie trawiennym zamienia się w słodką glukozę. Aby podzielić wszystkie produkty, w zależności od tego, jak zwiększa cukier, lekarze wymyślili specjalny wskaźnik (indeks glikemiczny). Najbardziej szkodliwy produkt zgodnie z tym wskaźnikiem - syrop glukozowy, ma indeks 100.
Wszystkie jadalne, w zależności od GI, podziel na trzy grupy: w szkodliwych produktach Indeks powyżej 70 r. (Muszą je stosować jako mniej, jak to możliwe), przy umiarkowanych produktach GI - od 56 do 69 i dobre - mniej niż 55. Nawet Najlepsze zboża - płatki owsiane, gryka i ryż z długiego ziarna - są zasadniczo na granicy między użytecznymi i umiarkowanymi produktami. Oznacza to, że nie warto nadejść.
Li Kashi są przydatne
OWSIANKA
Zasiłek. Oatmeal - Posiadacz rekordu wśród owsianki na zawartości aluminium, boru, żelaza. Zawiera witaminy grupy B, biotyny, błonnika. Zawartość białka jest gorsza tylko do kółka PESH i Buckwheel. Z indeksem glikemicznym 55 jest w przybliżeniu w środku oceny wiersza.
W płatach owsianych zawarte są naturalne przeciwutleniacze, które zwiększają odporność organizmu do negatywnego wpływu na środowisko. Wapń i fosforu w składzie owsa są niezbędne do rozwoju ludzkiego systemu kości, a duża ilość żelaza sprawia, że płatki owsiane w zapobieganiu Malokrovii.
Ostatnie badania wykazały, że włókna owsa zawierają bardzo ważny element w celu zmniejszenia poziomu szkodliwego cholesterolu - beta Glucan. Zastosowanie 3 g rozpuszczalnych włókien owsa pomaga zmniejszyć poziom cholesterolu o 8-23%. Bardzo dobre płatki owsiane i normalne działanie przewodu pokarmowego.
Zaszkodzić . Oatmeal zawiera kwas aptic - substancja opóźnia ssanie wapnia w jelicie. Ponadto kwas fitowy nie tylko nie pozwala na użycie wapnia w organizmie, ale także nożyce niezbędnego elementu śladowego z naszych kości. Dlatego, jeśli planujesz przestrzegać płatków owsianych, musisz najpierw skonsultować się z lekarzem.
PROSO
Zasiłek. Posiadacz rekordu wśród zbioru w zakresie obecności magnezu i witamin z grupy V. PSHNET jest uważany za jeden z najmniej alergennych upraw zbożowych. Jest bardzo łatwo wchłaniany przez ciało, więc nawet ludzie o wrażliwym jelicie.
Na treści białka, prosia przekracza ryż i jęczmień, a tylko oaturas jest gorszy od zawartości tłuszczu. Indeks glikemiczny, jak płatki owsiane, medium. Kawodka jest korzystna efekt na organizmie podczas miażdżycy, cukrzycy i chorób wątroby. Jest nieoceniony dla osób, które chcą pozbyć się nadmiernych ciężarów, ponieważ zapobiega osadzaniu tłuszczów w ciele i pomyślnie usuwa sumulowaną tkankę tłuszczową.
Zaszkodzić. Gra zawiera substancje zwiększające tworzenie gazu, aby ludzie z jelitorem problemem lepiej są wykluczyć z racji. W grze częściej niż w pozostałej części pniaków, błędy i motyle są leszcz.
Manka.
Zasiłek. Być może najbardziej niejednoznaczny od zadu. Manka na dwie trzecie składa się z skrobi, a ona wykopała. Jest słaba pod względem witamin i pierwiastków śladowych. Ma dość wysoką zawartość białka, ale białko zawarte w nim jest szkodliwe w celiakii - ciężka choroba dziedziczna.
Przeszczep Semoliny jest szybko walcowany, dobrze wchłaniany, zawiera minimalną ilość światłowodu (0,2%). Ciekłe obrazy Manat obejmują dietę, przepisaną do chorób przewodu pokarmowego i po operacjach na żołądku i jelita.
Zaszkodzić. Niejednoznaczny stosunek dietetyków do ciasta wiąże się z obecnością Glyhadin i Fitin. Glyadin jest gluteną, która może powodować smoły w dolinie jelito i spowolnienie ssania składników odżywczych. Dlatego owsianka Manna nie nadaje się jako przynęta dla małych dzieci, a także nie jest zalecany do jedzenia dzieci w wieku poniżej 3 lat.
Fiytina zawarta w Semolinie wiąże sole wapnia i nie daje im krwi. Okazuje się, że Manka pozbawia kości wapnia. Dlatego dzieci, które są intensywnie karmione przez Semolinę, często stawić czoła Rahitowi. Inne kaszenia również wiążą wapń, ale w mniejszym stopniu.
Figa
Zasiłek. Ponad trzy i pół miliarda ludzi na planecie jedząc ryż każdego dnia, pomimo faktu, że jest to najniższa wśród wszystkich gruntów gruzu i jednego najwyższego GI. Rice jest ważnym źródłem witaminy RR, karotenu, witaminy E, która przyczynia się do wzmocnienia układu nerwowego i ma korzystny wpływ na stan skóry, włosów i paznokci.
Należy zauważyć, że silniejszy ziarno ryżu jest przetwarzane, mniej witaminy i substancje mineralne w nim. Najbardziej przydatnym jest oświecony lub brązowy (brązowy) ryż.
Zaszkodzić. Biały lub polerowany, ryż praktycznie nie zawiera minerałów i witamin, szczególnie ważnych witamin grupy B. zwiększa wysoki indeks glikemiczny. Ryż spowalnia motocykli jelit, więc ludzie z tendencją do otyłości lub zaparcia jest to niepożądane.
Jęczmień z pereł
Zasiłek. Posiada najniższy wśród wszystkich indeksu glikemicznego Croub - 20-30 jednostek. Bardzo bogaty w aminokwasy. Zawiera dużo lizyny, która bierze udział w rozwoju kolagenu, przyczynia się do spowolnienia w wyglądzie zmarszczek i pomaga dłużej, aby utrzymać skórę gładką i elastyczną.
Pearl Groove jest bogaty w złożonych węglowodanów, które są powoli dzielone, a to daje długie poczucie sytości. Zawiera dużo potasu, żelaza i wapnia. Zestaw witamin w stodole może "zazdrości" każde inne płatki.
Zaszkodzić. Niebezpieczne właściwości jęczmienia są związane z treścią w IT, jak w Semolinie, gluten. Gluten jest szczególnym zagrożeniem dla osób z nietolerancją genetyczną do tego białka. Według statystyk, pewne oznaki nietolerancji glutenu są wykrywane przez każdego trzeciego mieszkania naszej planety.
Również owsianka Pearl powoduje zwiększoną formację gazową, więc nie jest konieczne nadużywanie go z ludźmi z chorobami przewodu pokarmowego i skłonnością do zaparcia. Dzięki zawartości fitoestrogenu użycie częstotliwości może spowodować spadek mężczyzn Libido.
kukurydza
Zasiłek. Ma najwyżej spośród wszystkich wskaźników glikemicznych, więc jego nadmierne użycie może prowadzić do otyłości. Zawartość białka jest gorsza od wszystkich pniaków, z wyjątkiem ryżu.
Zaszkodzić. Krupony kukurydziane, jak kukurydza, jest przeciwwskazana w okresie zaostrzenia wrzodu żołądka i jelita dwunastnicy, a także w przypadku indywidualnej nietolerancji.
GRYKA
Zasiłek. Niekwestionowany lider wśród zbóż białka. Ma dobry indeks glikemiczny. Zalecany do diety żywności ze względu na swoją własność do kontroli glukozy i cholesterolu.
Gryka jest jednym z najbardziej przydatnych zbiorów, ponieważ zawiera osiemnaście niezbędnych aminokwasów, żelaza, wapnia, potasu, fosforu, miedzi, jodu, cynku, boru, fluoru, molibdenu, kobaltu i witaminy B1, B2, B9, PP, witamina E.
W gryzie dużo kwasu foliowego, który stymuluje tworzenie krwi, zwiększa wytrzymałość i odporność organizmu do wielu chorób. Dzięki zawartości tłuszczu ze wszystkich krzątanów jest gorszy tylko do płatków owsianych i jaskółki.
Zaszkodzić. Praktycznie nie ma poważnych przeciwwskazań. Wady obejmują fakt, że żelazko zawarte w gryki jest słabo wchłaniane przez organizm.
Zboża - unikalny produkt , Jesteśmy przyzwyczajeni do nich z dzieciństwa i jemy bez myślenia. W rezultacie spożywamy niebezpieczne zboża i zaniedbujemy tych, które naprawdę potrzebowały ciału. Aby nie dokonać takich błędów, aby kontynuować, spędzać czas i zrozumieć, która owsianka jest bardziej przydatna, a z której można odmówić.
Oczywiście nie ma idealnej owsianka i nie może być. Ale teraz sklepy oferują nam niesamowitą różnorodność zbóż, roślin strączkowych i innych kultur. Każdy może wykonać zestaw optymalnych produktów na podstawie budżetu, preferencji smakowych i trybów mocy.