1. Ziemniaki są 10 minut, aby obrać w wodzie, po czym woda jest osuszona, wlać wrzącym mleko i doprowadzić do gotowości. Poruszać się w puree ziemniaczanych.
2. Przesuń ziemniaki w puree ziemniaczanym. Mieszanka Smetane z targowanym serem i drobno posiekanym czosnkiem, wypełnij ziemniaki z tą mieszaniną. Puree muszę trzymać trochę w piekarniku, abyś ogrzewa się kwaśna śmietana.
Pokaż całkowicie ..
3. Aby palić ziemniaki w puree, wlewając wrzący bulion z kurczaka (przez analogię receptury puree z mlekiem), pokonaj dobrze.
4. Wypełnij czosnkiem, rozpakowany zielenią, nasion koperkowym, rozcieńczonym stopionym olejem kremowym.
5. Pokonaj 1-2 żółtka z kilkoma łyżkami kwaśnymi śmietaną, wypełnij go puree ziemniaczanym. Jeśli nie jesteś pewien jakości jaj, nie stosować tej opcji naczynia. W przeciwnym razie ryzyko wystąpienia nieprzyjemnych lub nawet niebezpiecznych chorób.
6. Shkvarka (prażona) z małą ilością przedłużonego tłuszczu, dodaj do miękkich ziemniaków i rytmu.
7. Ser stałych odmian strzępi się w małą grę. Puree lekko rozcieńczono z wrzącym mlekiem, dodaj ser i dokładnie wymieszaj. Objętość sera powinna znajdować się w jedną czwartą objętości puree.
8. Palić ziemniaki, dodaj kawałek masła, mieszać z drobno posiekanymi zieleniami (koperkiem, zieloną cebulą, pietruszką) i czosnkiem.
9. W ziemniakach ziemniaczanych ziemniaków, rozcieńczonych mlekiem, wlać twarde orzechy.
Aby puree ziemniaki były pyszne, musisz przestrzegać kilku zasad. Ziemniaki powinny być z tych odmian, które znikają podczas gotowania, rozproszone - "Skrobia". Jeśli bulba pozostaje na zewnątrz niezmieniona, chociaż została spawana, taka ziemniaczana jest odpowiednia do smażenia, ale delikatny puree nie będzie działać.
Oczywiście ziemniaki należy starannie oczyścić. Dotyczy to nie tylko do skórki, ale także "oczu". Pulpa wokół nich jest słabo spawana, dlatego nie powinieneś zepsuć obiadu lub obiadu, lepiej usunąć te miejsca od razu. Gotowanie ziemniaków do puree ziemniaczanych jest niemożliwe. Warto je cięć. W tym przypadku kawałki powinny być w przybliżeniu tego samego kształtu i wielkość. Pozwoli to jednocześnie spawać w tym samym czasie. Nie jest konieczne wycinanie drobno, w przeciwnym razie ryzykujesz bezużyteczny puree. Wszystkie jej pożywne i składniki odżywcze pozostaną w dzielnym.
Mleko powinno być gotowe tylko. Z zimnego puree mleka jest szare. Puree uwielbia być bita przez długi czas. Kiedy ma jednorodną kremową konsystencję, oznacza to, że możesz służyć na stole. A jeśli nadal jest daleko do jednorodności i wyobraźni kremowej, pracujemy dalej pułapką. Puree zakupu podąża tylko na gorąco. Podgrzany traci swój wspaniały smak.
