Budent Nowy Rok z minimalnym kosztem

Musisz zapisać, obejmując piękny i pyszny stół noworoczny? To nie jest problem, jest to interesujące wyzwanie, a my zaakceptujemy!

Budżetowy nowy rok nie ma na myśli, że konieczne jest ograniczenie kapusty i ziemniaków w "mundurach". Tak, przepisy powinny obejmować proste i niedrogie produkty, ale jedzenie niekoniecznie wygląda codziennie i każdego dnia.

"Magic Food" jest gotowa dzielić się swoimi pomysłami na temat pokrycia świątecznego stołu z minimalnymi kosztami - czytaj i inspirują!

Budżetowe przekąski Nowego Roku

Rolka ze stopami z pałeczkami kraba

Z nadzieniem dla takiej rolki można eksperymentować do nieskończoności, wybierając je do swoich upodobań, jednak jeśli szukasz świątecznego receptury, skup się na jasnych opcjach - zwłaszcza spojrzeli na stół.

Składniki:

• 2 prostokątny arkusz cienkiego ormiańskiego lavasha;
• 1 opakowanie krabów;
• 3 jajka;
• 1 wiązka sałatki liści;
• 150 g stałego sera;
• 1 ogórek;
• majonez, sól do smaku.

1. Na pierwszym arkuszu podnóżka układać niewielką ilość majonezu, rozmazując cienką warstwę na całej powierzchni. Pocieramy gotowane śruby śrubami, rozpowszechniamy równomiernie przez stopkę. Ogórek jest drobno cięty, rozpraszamy między jajkami. Maszyna do gęstej rolki.
2. Drugi arkusz Lavash jest podobny do majonezu.
3. Chopsticks kraba wycinają najlepszą słomę, rozpowszechniają wzdłuż lawy. Wcieramy sera, rozpraszamy nad kijem kraba. Mycie i suszone liście sałatki leżały na szczycie sera.
4. Do krawędzi lawy umieścić pierwszą rolkę, szczelnie składać razem w jednej wielkiej rolce. Ukryj się w torbie, usuwamy co najmniej 2 godziny w lodówce. Przed przepływem, pokroić w części kawałki.

sernik

Wszyscy ci, którzy triws tego ciasta, jednym głosem, twierdzą, że kompozycja jest nierealistyczna i szlachetna grzyby. Tymczasem nie ma podpowiedzi w przepisie na biały czy masło! Dalej budżetowa opcja na stół noworoczny, który upewnij się, spełnia i regularnie przygotowuje i o innych święta.

Składniki do ciasta:

• 100 g kremowej margaryny (masło);
• 1 i 1/4 mąki;
• 1/2 h. L. sole;
• 3 łyżki. l. Lodowata woda.

Składniki do napełniania:

• 4 duże żarówki;
• 3 stopiony stojak;
• 1 jajko;
• Olej roślinny do szczęki jaw;
• Sól, pieprz do smaku.

1. Margaryna, sól i mąka umieszczone w misce kuchni kombajnują się z nożem "nóż", miażdżąc do okruchów, a następnie dodać wodę i zebrać wszystko w piłkę. Zakończone ciasto rozpowszechniaj nad dnem formularza, tworzymy obok boków. Usuń do lodówki.
2. Cebule czyste, cięte o połowę pierścieni. Smażyć na oleju roślinnym, aby lekka złotość. Po ochłodzeniu mieszać ze startymi startymi surowcami i jajkami, dodaj sól i pieprz do rzeczy.
3. Ciasto toczą się do warstwy, puchnąliśmy dno i boki odłączanej formy, cięcia ciasta. Położyć farsz. Od pozostałości ciasta możesz zrobić dekoracje - gwiazdy, boże narodzenie lub grille grille.
4. Piecujemy ciasto w piekarniku podgrzane do 180 stopni przez około 40 minut. Podawać na zimno

Przekąska "Selenka pod" futra "

Stado pod "futra" - jest znane i zwyczajne. Spróbuj gotować na stoliku noworocznego zmienność tej sałatki w formie przekąski - będzie wyglądać bardziej spektakularne i dobre.

Składniki:

• Filety 300 G Selegum;
• 4 duże ziemniaki spawane w "mundurach";
• 1 burak;
• 2 marchewki;
• 1 jabłko;
• 1 stopiona rutyna;
• 3 jajka;
• Majonez, sól, pieprz do smaku.

1. Ziemniaki oczyszczają, pocierać małą grę, dodaj sól, pieprz, bardzo mało majonezowy. Mieszamy masę, z otrzymanej mieszaniny powinny być szybkie (kwadratowe) pelety. Położyć na naczyniu.
2. Oczyszczone jabłko wcierane na drżeniem, mieszanka z topiącym się surowym. Równie rozpowszechniaj podstawowe podstawy. Na każdym pellecie umieścić na kawałku filetu śledzia.
3. Gotowane jajkami przykręconymi pocierać graterową, mieszać z majonezem. Przykryj śledź.
4. Buraki są wcierane na płytką tarczą, mieszają z solą, pieprzem, małą ilością majonezu. Powstała masowa pokrywa połowę "ciast".
5. Druga połowa obejmuje podobnie jak mieszaninę marchwi.

Budżetowe sałatki noworoczne.

Sałatka mimozy "

Stary sowiecka klasyczny, przy okazji, nie jest tanią przyjemnością: w prawdziwym, "prawym" przepisem obejmuje dużo kremowego oleju, puszkowego różowego łososia. Musimy go potrzebować - nie pogorszył, ale po prostu dostosowywać się pod pewnymi możliwościami finansowymi.

Składniki:

• 5 gotowanych śrub;
• 2 ziemniaki gotowane "w mundurach";
• 1 duże gotowane marchewki;
• 1 żarówka;
• 2 stopiony ser;
• 1 Bank of Fish Caneled Food (typ Sardin, Sairi);
• Sól, pieprz, majonez do smaku.

Na dnie Saladyka lub dużego płyty pocieramy białka jaja. Top położyła ryby, przedwczesny widelec. Pocieramy marchewki. Posyp drobno posiekane cebule. Następna warstwa, pocieramy stopionych surowców, a następnie ziemniaków. Jeśli chcesz, lekko sól każdej warstwy, nie zapomnij o pieprzu. Warstwa ziemniaczana nasmaruje majonez i posypane żółtą wypasami.

Piękna kara sałatka jest kluczem do efektu WW, który jest więcej niż blokuje wszystkie minusy tabeli budżetowej. Spróbuj go położyć i udekorować w postaci choinki (koperki jako igły i ziarna granatu do piłek, które pomogą Ci) - a to danie będzie wytworzyć prawdziwe rozszerzenie.

Sałatka z marchewkami w koreańskim i kurczaku

Sałatka jest piękna, a jeśli ugotujesz marchewki w koreańskim domu, receptura stanie się jeszcze bardziej przystępna. A wynik jest nawet smaczniejszy!

Składniki:

• 200 g wędzony filet z kurczaka;
• 300 g koreańskich marchwi;
• 4 jajka;
• 100 g ciała stałego;
• Majonez, sól, pieprz do smaku.

Sałatka jest montowana przez warstwy. Po pierwsze, jaja są przetarte, warstwa jest lekko smarowana przez majonez. Następnie - mięso z kurczaka, a potem marchewki w Korei. Majonez, ser jest przetarty na szczycie. Gotowy.

Więc że sałatka wygląda bardziej uroczysty, spróbuj złożyć go w zwykłych tartoksach waflowych - w tym przypadku, po prostu wymieszaj wszystkie elementy i układać w części "Cups".

Budżet "Olivier"

Najdroższym elementem zwykłego "Olivier" jest wysokiej jakości gotowaną kiełbasą. Można go zastąpić gotowaną filet z kurczaka - będzie nie tylko tańsze, ale także bardziej przydatne. Jeśli wymagana jest jeszcze więcej opcji budżetowej, odpowiedni język wieprzowy jest odpowiedni. I na ogół możesz zrobić wegetariańskie "Olivier"!

Składniki:

• 5 ziemniaków gotowanych w "mundurach";
• 1 gotowana marchewka;
• 1 świeży ogórek;
• 3 marynowane ogórki;
• 1 jabłko;
• 1 żarówka;
• 1 słoik w puszkach;
• Lean Majonez, sól, pieprz, zieleń do smaku.

Wyczyść gotowane warzywa, wyciąć kostki o tym samym rozmiarze. Również miażdżący jabłko, świeże i marynowane ogórki. Z grochu spuść wodę, położyć w misce sałatkowej. Jest też drobno posiekana cebula, chude majonez, sól i pieprz. Mieszać i podawać.

Sałatka "Olivier" będzie wyglądać piękniej i elegancko, jeśli prześlesz go w małych porcji.

Budżetowe naczynie na nowy rok

Kurczak pieczony w piekarniku

Proste, ale niezmiennie spektakularne danie, nie kosztuje nie tak drogie jak inne rodzaje mięsa, więc nie graj do wejścia do nowego roku menu.

Składniki:

• 1 tusza z kurczaka;
• 1 cytryna;
• Sól, pieprz, tymianek gałązki, miód, musztarda do smaku.

Moja tusza kurczaka, wyciąć wszystko za dużo, suche. Położyliśmy się w głębokiej misce, jak powinieneś jeździć mieszanką soli, miodu, musztardy i pieprzu. Zainspiruj cytryną, zamrożoną grubą igłę lub wykałaczkę. Wyjeżdżamy w lodówce przez 3-10 godzin, po czym leżą na arkuszu do pieczenia na "poduszce" macierzystych i pieczonych do gotowości - około godziny i pół w temperaturze 180 stopni.

Filet Cod w piekarniku

Wiele nie doceniają filetu świeżego zamrożonego dorsza, biorąc pod uwagę tę rybę bez smaku ze względu na stosunkowo niską cenę. Tymczasem, prawidłowo ugotowany, pozostawia soczyste i interesujące.

Składniki:

• 1 kg filetu dorsza;
• 2 cytryna;
• Pietruszka, sól, pieprz, oliwa z oliwek do smaku.

Przemywane i wysuszone filety dorsza są wyłożone do postaci do pieczenia, którego dno jest wstępnie ustanawiając warstwę pietruszki. Ryby solidowe, posypać pieprz, lekko rozpylając oliwę z oliwek. Na wierzchu równomiernie położono cienkie kręgi cytryny. Piec w temperaturze 200 stopni 15-20 minut, gdy zgłoszenie posypamy drobno posiekaną pietruszką, dodatkowo rozpryskuje się sokiem z cytryny i oliwy z oliwek.

Pieczona wołowina w doniczkach

Naczynia w doniczkach zawsze wyglądają spektakularnie. Ponadto w kontekście menu budżetowego jest to łatwy sposób na oszczędzanie na mięsie, biorąc go mniej niż deklarowany przepis.

Składniki:

• 400 g filet wołowy;
• 2 łyżki stołowe. l. mąka;
• 500 g pieczarki;
• 3 żarówki;
• 2 marchewki;
• 2 gałązki tymianku;
• 1 łyżeczka. kminek;
• 10 groszek pieprzowych;
• 500 ml piwa;
• 3 arkusze laurowe;
• Olej roślinny, sól, pieprz.

1. Mój mięso, usuwamy dodatkowe filmy, wycinamy plasterki porcji, sól i posypać papryką, a następnie powinieneś złapać w mąki.
2. Przygotowany mięso świeższe na oleju roślinnym na średnim ogniu, aż do złotej skorupy, włożyliśmy w garnek na dnie którego liść zatoki, pachnące pieprz, rzędy tymiankowe są już układane. Posypać Tmin.
3. Na wierzchu mięsa, kładzenie cebuli, marchewek i pieczarki z płytkami z kręgami. Wlać piwo. Przykryj osłony i wyjmij piekarnik przez 2,5-3 godziny, aby podgrzewać do 200 stopni.

Desery budżetowe na nowy rok

Mering "Nowy Rok ChristmassractsRoft"

Absolutnie prosta delikatność, ale piękna i świąteczna. I - co jest ważne - absolutnie nie uciążliwe dla portfela.

Składniki:

• 3 białko;
• 1 szklanka cukru;
• 1/3 h. L. sole;
• Garmiona żywności Green.

1. Białka umieszczone w misce miksera, zaczynając pobić pierwsze kilka minut przy niskiej prędkości, a następnie zwiększyć go do maksymalnej, stopniowo ssania soli i cukru. Gdy masa wzrasta objętość, stanie się gładki, genialny i elastyczny wizualnie, dodaj barwnik, wymieszaj.
2. Wypełnij torbę cukierniczą z kręconymi dyszami, siedzimy na choince na arkuszu do pieczenia, pokryte papierem do pieczenia. Jeśli chcesz, udekoruj produkty z wielobarwnymi posypką.
3. Piec w piecu w temperaturze 110 stopni około 2 godzin. Gotowe bezy powinny być lekkie, nie lepkie.

Bożenarodzeniowy ciasto

Gotowe ciasto francuskie jest niedrogą i wygodną rzeczą. Kupiłem tylko standardowy pakiet, bez szczególnych trudności, przygotuj doskonałe ciasto noworoczne, oszczędzając na produktach i własnym czasie.

Składniki:

• 450 g ciasta francuskiego;
• 250 g masła;
• 1/2 banki mleka skondensowanego;
• 2 łyżki stołowe. Koniak.

1. Ciasto francuskie cięte w paski o szerokości około 1 cm. Piec w temperaturze 200 stopni około 15 minut - do puff i lekkiego złotego koloru.
2. Zmiękony kremowy olej bitowany z skondensowaną masą mleczną, na końcu Dodaj brandy.
3. Na warstwie folii, połóż kilka kijów z ciasta francuskiego, przykryj je kremem. Najlepszy publikowanie jeszcze kilku lasów, ponownie krem. Alternatywniemy, dopóki krem ​​nie skończy, obracamy w nim ciasto za pomocą folii żywności, usuwamy co najmniej 3 godziny do lodówki.
4. Pozostałości kijów zgniatają się do okruchów, posypamy go gotowym ciastem przed karmieniem. Jeśli deser deser może być ozdobiony granatami ziarna i przyciemniane z żetonami kokosowymi.

Ciasto jabłoni bez pieczenia

Jabłka są jednym z najbardziej przystępnych owoców, podczas gdy są nasycone do smaku, jasnego i pachnącego. Nie skorzystaj z okazji, aby przygotować się z nich deser budżetowy na stole noworoczny - przestępstwo.

Składniki:

• 800 g oczyszczonych jabłek;
• 1 łyżka. l. sok cytrynowy;
• 100 g orzechów;
• 150 g śliwek bez kości;
• 50 g płatków owsa;
• 2 łyżki stołowe. l. miód (opcjonalnie);
• 80 ml wody;
• 20 g żelatyny;
• 2 biali jaj;
• 1 łyżeczka. Cynamon.

1. Jabłka muszą cięć na kawałki, dodać sok z cytryny i cynamon i przesuwanie w małej patelni do pełnej miękkości. Potem jesteśmy porywani do jednorodności. Jeśli jabłka nie są bardzo słodkie, dodaj miód.
2. Przyciąga i orzechy przewijają szlifierkę mięsną, wymieszaj z płatkami owsianymi. Powstała masa ustanawia cienką warstwę na dole odpinanej formy.
3. W żelatyny nasączonej wody. Gdy tylko spadł, umieść minimalny ogień, rozpuszczamy się do jednorodnej. Dodaj 5-7 łyżki puree Apple, mieszając. Usuń z pieca i połącz się z resztą jabłek. Biżamy około 5 minut, a następnie dodać białka jaja i pobij do bujnej stabilnej masy.
4. Przesuwamy Soufle Apple w formularzu, zwijamy się, usuń do lodówki. Po 5 godzinach usuwamy boki odłączanej formy, oddzielając sufle z ostrym nożem, wyciąć i stosować.

Rada

1. Pierwsza Rada - zaplanuj noworoczne menu z góry, bardzo z góry. Napisz listę niezbędnych produktów i wszystko, co możesz kupić dzisiaj, natychmiast kupić. Po pierwsze, pomoże zaoszczędzić znaczną kwotę - przed świętami, wiele sieci handlowych podnoszą ceny produktów koszykowych konsumenckich. Po drugie, dzieląc koszty na czas, zmniejszycie obciążenie na własnym portfelu.

2. Aby stworzyć iluzję obfitości i uprzejmy dla siebie, staraj się nie ograniczać do jednej przekąski i jednej sałatki. Niech to będzie małe porcje, ale zróżnicowane: Więcej talerzy i sałatek wkładasz na stół, jaśniejsze i piękniejsze będzie wyglądać. Tak, będzie trochę więcej czasu na przygotowanie, ale warto.

3. Jednym z podstawowych zasad tabeli budżetowej jest zastąpienie składników. Jeśli chcesz gotować sałatkę Nisuaz, to wcale nie jest konieczne, aby wziąć drogie w puszkowce tuńczyka, możesz zrobić ze sardynkami lub staczką w naszym własnym soku. Kawior łososia jest zastąpiony kawiorem szczupakowym, zamiast cięcia suszonym mięsem, domowa buczorka przygotowuje się, a zwykły chłód może być spawany z filetu z kurczaka, dodając zwykłego żelatyny do bulionu.

4. Domowe puste miejsca - pyszny składnik każdego świątecznego stołu. Nie zaniedbuj przez słoiki z sałatkami w puszkach, ogórki marynowane, solone pomidory.

5. Jeśli chcesz zaoszczędzić, oferować znajomo ... Poznaj Nowy Rok razem. Dziwokelnie wystarczy dźwięki, ale jeśli podzielisz kłopoty na przygotowanie świątecznej kolacji z bliską dziewczyną, będzie łatwiejsze i tańsze.

Tymczasowe ograniczenia finansowe nie powodują pozbawienia się, a rodziny pięknie zakrywał stół świąteczny. Nastrój noworoczny jest całkiem możliwe do stworzenia z minimalnymi inwestycjami, główną rzeczą jest abstrakcja z trudności, podejść do kreatywnego pytania i z pragnieniem znalezienia rozwiązania. "Magic Food" życzy pysznych przekąsek, eleganckich sałatek, apetyczne mięso i wspaniałe desery i oczywiście wspaniałe wakacje!

Źródło ➝.