Chiński cukiernik Zhou Yi (Zhou Yi) jest bardziej znany w jego
kraj jako "król cukru" i patrząc na jego dekoracje
Ręcznie robione, łatwe do zrozumienia dlaczego.
Figury, stworzone przez Zhou, są tak szczegółowe, że są bardziej jak wyrafinowane lalki porcelanowe niż na jadalnych dekoracjach.
Zhou i od dawna znany jest jako jeden z najbardziej utalentowanych dekoratorów ciast w Chinach, ale po zwycięstwie w międzynarodowym konkursie ciast w 2017 roku stał się jednym z najlepszych patisserów na świecie.
Figurka z Jethyanu wykonana z ciasta i jadalnych barwników i przyniósł zwycięstwo Zhou.
Cesarzowy dla Jethyana. Wysłany przez: Zhou Yi.
Jego prace obejmowały elementy kultury chińskiej i tradycyjnej sztuki. Figura Jethyanu, pierwszego i jedynego cesarza Chin, była tak szczegółowa, że możesz dosłownie policzyć rzęsy.
Jest wart tylko spojrzenie na stworzone figurki cukru Zhou, bardziej podobne do delikatnych figurki porcelanowej, ponieważ wszystkie wątpliwości o talencie Mistrza natychmiast znikają, pozostawiając duszę bardzo słodki osad.
Wschodnia bajka.
Spędziłem większość swoich młodzieży, studiując tradycyjne chińskie metody wątku do modelowania żywności i testowania, Zhou Yi jest obecnie wielkim mistrzem, jeśli chodzi o rzucanie pomadki do złożonych figurki i akcesoriów. Inkres w ojczyźnie o nazwie "Król cukrowy".
Zrelaksować się.
Przez wiele lat pilnie studiował tradycyjną chińską sztukę pracy z różnymi dodatkami do żywności, barwników i produktów, dzięki czemu nie było tylko kilku wspólnych technik, ale wynalazł własną metodę, z którą krem i cukier są przekształcane w prawdziwe arcydzieła cukiernicze .
Delikatność.
Jest to bardzo czasochłonny i żmudny proces, który wymaga maksymalnej doskonałości i zręczności. Każdy nawet najmniejszy szczegół jest tworzony ręcznie z maksymalnym badaniem.
Mistrz jest bardzo czczony, co robi:
"Często większość słodkich postaci jest tworzona metodą
Próbki i błędy. Dlatego, aby znaleźć idealną formę
i osiągnąć pożądany wynik, muszę iść
razy, aby ponowić ten sam fragment. "
Warto mu go oddać, ponieważ wynik końcowy jest po prostu niesamowity, powodując podziw. Nie wszyscy na tym świecie są przyznani, aby stworzyć tak realistyczną scenerię ciast, które chcesz jeść szaleństwo, ale jednocześnie jest to litość.
Możesz powiedzieć, że słodka praca mistrza będzie
Dalsze otrzymywanie medali w międzynarodowych konkursach.
W końcu są niesamowici!
Wolny czas.
Chwile robocze. Wysłany przez: Zhou Yi.
Koparka.
Młody cesarzowy.
Cóż, żadna porcelanowa statuetka. Wysłany przez: Zhou Yi.
Trudno uwierzyć, ale w ogóle nie jest to zabawki, ale słodycze.
Nymfy morskie.
Czerwony smok.
Oferujący.
Zhou Yi zarządza warsztatem cukierniczym w Suzhou, niedaleko Szanghaju i regularnie publikuje zdjęcia swoich najbardziej skomplikowanych ciast na Facebooku, niezmiennie zadowolonych fanów.
Jak mogę stworzyć takie eleganckie piękno? Zagadka ...
Źródło: strona jesień na Facebooku (tutaj) + Internet
Muzyka: Igor Cool "Latanie do szczęścia"
Źródło