Chrupiące skrzydła z kurczaka pieczone w piekarniku - wspaniała przekąska nie tylko domowej roboty gotowanie, ale także na piknik.
Cóż, kto nie będzie szczęśliwy, usłysząc frazę "Dzisiaj będzie skrzydłami z kurczaka"? Jestem pewien, że nie ma takiego. W końcu skrzydła z kurczaka to nie tylko smaczne i popularne danie, ale absolutnie nic wspólnego z niczym. Ponieważ nie potrzebują żadnych sztućców, oryginalnych metod karmienia i zwijania do pieczenia. Można je spożywać, nie zakłopotani, proste ręce w sosie. Ponadto nadal nie są trudne do gotowania, główną rzeczą jest zdecydowanie na marynatę, przyprawy i przyprawy. W końcu najważniejszą sekret miłości do tego dania jest dokładnie w prawej marynadzie, która jest zdolna do dywersyfikacji ich smaku.
Wciąż skrzydła są dobre, ponieważ mają przystępną cenę, podczas wysyłania ich można zastosować w każdej okazji. Będą szczęśliwi nie tylko do domu, zebranych na stole na obiad, mogą być również przedłożone na świąteczną ucztę. Ale zanim przejdziesz do gotowania, powinieneś wybrać produkt wysokiej jakości. Wybierając skrzydła, zwracaj uwagę na zapach i wygląd. Dobre skrzydła powinny zawsze mieć jasnoróżowy kolor skóry, choć czasami możliwe jest mały niebieskawy odcień. Nie kupuj skrzydeł bardzo jasnych z usterkami i uszkodzeniami.
Calorie na 100 g - 204 kcal. Kaliczność części - 12 szt. Gotowanie - 20 minut pracy przygotowawczej, 1 godzina marnacji, 40 minut pieczenia
Składniki:
Skrzydła z kurczaka - 12 szt. Gorchitsa - 1 TSP.stolovaya 9% octu - 1 łyżeczka sosu Sovie - 3 łyżki. Maisones - 75 żalu imbiru - 0,5 ppm. - 2 zęby. - 1 CH.L. Lub na rękodziełowej papryce młotkowej - 1/3 łyżeczki. lub do smaku
Przygotowanie skrzydeł w piekarniku w marynadzie
Po pierwsze, zrób marynatę. Aby to zrobić, wymieszać następujące produkty: sos sojowy, majonez, musztarda, proszek piernikowy brakujący przez prasę oczyszczone ząbki czosnku, soli i czarnego pieprzu.
2. Marynata jest dobrze wymieszana, aby przyprawy były równomiernie rozpowszechniane i zostawiają je do "zaprzyjaźnienia" ze sobą, podczas gdy grasz w skrzydła.
Z skrzydeł wyciągnij pozostałości piór, a następnie spłukać z bieżącą wodą i bawełnianym ręcznikiem wytrzeć sucho.
Podnieś odpowiedni pojemnik, w którym wszystkie skrzydła będą pasować i umieścić je w nim. Wypełnij marynaty skrzydeł i wymieszaj, aby każdy kawałek jest dobrze przykryty sosem. Owiń opakowanie folii żywnościowej i pozostaw skrzydła do marynowania przez 1 godzinę w temperaturze pokojowej. Jeśli marynujesz je przez dłuższy czas, wyślij produkt do lodówki.
Po tym czasie prześcieradło do pieczenia z pergaminem piekarni i układać na nim skrzydła. Skrzydła po marynacji nie myją i nie znikają z marynaty, ale natychmiast wyznaczono na arkuszu do pieczenia.
Gabinet ciepła ogrzewać do 200 stopni i wyślij kacik skrzydeł 40 minut przed utworzeniem złotej chrupiącej skorupy. Nie obali im zbyt długo, w przeciwnym razie wilgoć odparowuje od nich, z której stają się suche.
Zakończone skrzydła pasują do stołu bezpośrednio z piekarnika. Ponieważ są one szczególnie pyszne gorące. Podczas pieczenia można przygotować ziemniaki ziemniaki z sałatką warzywną. Nie zapomnij także o smacznym sosie. Jednak zwłaszcza w kręgu smakoszy jest ceniona przez danie pod polem piana piwa. Więc wybór jest twój, z tym, co pliki traktuje na stole!
Źródło