Dziś córka powiedziała, że musiałem gotować.
Mam kiełbasę z mięsa, kotletów z jednego mięsa, rolki kapusty są również mięso, a ciasta z mięsem nie są bardzo skromne i konieczne jest żyć bardziej skromne.
Z takiego odżywiania mówią, konieczne jest częściej żyć i sport częściej.
Nie na próżno mówić w ludziach, że mama żyje, jest dobra. W opiece nad matką geranium dobrze rosną w oknie i tyłek w córek.
A potem córka przypomniała sobie, jakie pyszne kotlety były ...
Tak, w połowie lat 90., kiedy w sklepach nic nie było pyszne ...
Potem kotlety, a nie tylko, nauczali gotować sąsiada, żydowskiej babci Firy, którą zawsze przestrzegałem.
Mówiłem już, że wiele mnie nauczyła, w tym gospodarka do prowadzenia.
Kiedyś próbowała mnie kawałków, a potem traktowała się z nią:
- Wiemy, jesteś nieprzyzwoitych kotletów mięsnych. Nie ma wynagrodzeń dla takich kotletów. Myślimy o własnej farmie poza oknem?
"Mama nauczyła mnie, że mama nauczyła mnie gotować", starałem się mnie usprawiedliwić.
- Poczujemy różnicę! Twoja matka mieszka we wsi. Ma każdą świnię, daje mięso, ponieważ każda krowa jest mleka. I nie masz takiego luksusu, a nie ma takiego doświadczenia, ale jest ogromna rodzina i widzą żyć za pomocą ...
Trzy dni później traktowała mnie przez kotlety. Mieli smaczne, delikatne, pachnące.
"Nie uwierzymy w to, ale tutaj 1 kg mielonego członka 1 wiadro Herkulesa", nieodebrany sąsiad.
Nie wierzyłem i powiedziała mi przepis na pyszny Kidlet Żydowskich.
I był świąteczny przepis. W miejscu, zamiast Herkulesa używane są gotowane dolki.
W żydowskich kotletach, które nie zapomniałem, nie dodam marchewki. Nawiasem mówiąc, możesz również spróbować, ale wtedy musisz zdobyć marchewkę i cebulę do wyschnięcia w silnym ogniu.
I tak, dziś przygotowałem bardzo smaczne kotlety, które okazały się 3 dużą patelnię.
750 gr. Kurczak mieczony
750 gr. wołowina z wieprzowiną;
350 gr. świńskie gołe, drobno posiekane;
2 kremowy kwaśny
2/3 szklanki gryki, gotować;
1 duża żarówka i 1 głowa czosnku drobno cięta;
4-5 pokrojony baton moczyć w mleku;
3 jajka;
Sól, przyprawy.
Wymieszaj wszystko, niech stała przez 40 minut i może być przygotowana.
Kotlety są bardzo delikatne, pachnące i soczyste.
Wszyscy byli traktowani z wielką przyjemnością.
Cóż, a dekoracja była omletem z kalafiorą. Nie zamarłem go w zeszłym roku i gotuj dość często na obiad.
Jeśli przygotujesz takie kawałki, nie pożałujesz. Będą cię lubią dzieci.
Cały miły apetyt i dobry wieczór!
Monia bez nastroju. Na początku karmili, a potem mięso dostało ...
