Jeśli lubisz dania kuchni włoskiej, prawdopodobnie próbowałeś gotować makaron przynajmniej raz. Odmiany tego tematu dzisiaj są dużo: zarówno z mięsem, wegetariarzem, jak i z dużą ilością zieleni. Ale jest jeden przepis, który jest podstawowym - włoskim makaronem (włoski Wonderpot). Do gotowania wymagane jest tylko jeden rondel (lub mała patelnia) i minimum składników.
Składniki do makaronu Włoski WonderPot:
400 gr. Spaghetti (Fettuccin, makaron Tolstoya);
0,9 l bulionu warzywnego lub prosta woda;
2 łyżki stołowe. l. olej roślinny (lepsza oliwka);
200 gramów szpinaku;
800 GP pomidorów, w puszkach w puszkach;
1 średnia żarówka, pokrojona;
4 ząbki czosnku, pokrojone;
1/2 sztuki. l. Bazylika, Orego, 1/4 godziny. Czerwona papryka, sól do smaku (można zastąpić gotową mieszankę "włoski" lub "zioła oliwne").
50 g sera (opcjonalnie).
Przygotowanie jest bardzo proste, nie będzie nawet konieczne, aby spuścić płyn i przesunąć spaghetti do patelni:
Umieść wszystkie składniki w scenerii, z wyjątkiem sera, wlać bulion warzywny lub prostą soloną wodę.
Przynieś do wrzenia, zmniejsz ostrażę do średniej i poczekaj, aż prawie całkowicie uderzając płyn.
W ciągu 10-15 minut większość płynu jest wchłaniana do makaronu, a warzywa będą gotowe. W końcu częściej mieszano tak, że makaron nie przylegają do dna.
Podawać ser do karmienia.