Zimą świeże zielenie są bardzo drogie. Ale dlaczego spędzać cały czas? W końcu możliwe jest, aby bardzo krótki czas przygotować zieleń przyszłości!
Metoda oznacza zamrażanie. Będziemy pracować z zielonymi cebulami, koperkiem i pietruszką. Będzie to wymagało butelki i kilku pakietów polietylenowych. Wcześniej całe zielenie jest dokładnie umyte i ssane.
Szczególnie uważaj na suszenie zielonych cebuli: brak wody w niej jest krytyczne. Cebula jest cięta do ostrego noża - jest to wymagane, aby nie wycisnąć dodatkowego soku w procesie gotowania. Odnosi się do butelki. Lepiej jest przyjmować butelki z mleka z szeroką szyją.
Dille i pietruszka również świecą się drobno. Są rozproszone na małych saszetkach z Ziplocks - zamknąć jak najbliżej.
To wszystko, pozostaje delikatnie umieścić zieleni w zamrażarce. Zimą będzie bardzo smaczne!