W mojej rodzinie uwielbiają pizzę i pasti. I trudno jest rozwiązać, co gotować z niego. Wyposażenie w takiej sytuacji została znaleziona - robię "Pizzheri" - więc nazywaliśmy się tym, w rzeczywistości ciasta.
Zaskakująco łączą smak pizzy i dwóch zalet Cheburekov - cienki, delikatny, ciasto bąbelkowe i pełnię soku. Możesz je łatwo i szybko, ale bądź ostrożny, jeśli nie chcesz uzyskać nadmiaru.
Są one takie smaczne, że wystarczy spróbować ich raz, abyś zawsze je chcesz. Pochodzi z tego przepisu około 50 placówek i bardzo trudno jest pozostać, aby nie jeść ich w 5 minut.
Składniki:
Do ciasta:
- Mąka - 3 kubki o objętości 300 gr.
- Wrząca woda - 1 kubek 300 gr.
- Sól - 1 łyżeczka.
- Olej słonecznikowy - 2 łyżki.
Do wypełnienia:
- Brinza - 200-300 gr.
- Duża wiązka zieleni (Dill + Pietley)
- Czosnek - 6-10 małych strzałów
- Pomidory - 6 sztuk małych, pożądane jest, aby wszyscy są tak samo w rozmiarze i kształcie.
- Do smażenia - olej słonecznikowy.
Spójrz więcej na wideo: