Lodówka jest największym wynalazkiem osoby w obszarze długotrwałego przechowywania żywności. Specjalne miejsce w tym pytaniu zajmuje oczywiście zamrażanie produktów. Zamrażarka może pomóc oszczędzać dania i produkty na znacznie dłuższy okres. Niewiele osób myśli o tym, że istnieje wystarczająco duża lista żywności, która jest kategorycznie przeciwwskazanym zamrażaniem.
1. Mleko i ser
Nie jest konieczne zamrażanie.
Mleko kategorycznie niemożliwe do zamrożenia. W przeciwnym razie traci swój smak. Ponadto produkt może psować, zaczynając rozkładać. Zmiana struktury mleka w ramach działania ultra-niskiej temperatury jest nieunikniona. Ta reguła dotyczy miękkich odmian sera: Ricotta, Camembert, Br i tym podobne.
2. Cannedize.
W puszkach.
Produkt ten powinien być przechowywany w temperaturze pokojowej. Możesz także zachować konserwy w lodówce, ale zdecydowanie nie próbuj ich zamrozić. W przeciwnym razie jedzenie w puszkach zaczyna puchnąć i natychmiast pogorszyć. Po takim użyciu tego produktu możesz natychmiast zapomnieć.
3 jajka
Na pewno nie ma potrzeby.
Po zamrożeniu i kolejnym rozmrażaniu jaja są szybko posypane, najpierw nabywają nieprzyjemny zapach, a następnie zamieni się w źródło zatrucia pokarmowego. Gotowy krótki mróz odbija się w jajach wyłącznie negatywnie.
4. Warzywa
Świeży jest najlepszy.
Chociaż warzywa Frosted z pewnością nie wywołuje zatrucia żywności u ludzi, właścicieli po użyciu takiej metody przechowywania czekają na nieprzyjemną niespodziankę - utrata prawie wszystkich witamin i, nie mniej ważna, utrata przeszłego smaku. Przede wszystkim dotyczy kapusty, cukinii, sałatek, ogórków i innych wodnych upraw.
5. żelatyna
Wyślij go do lodówki.
Wszelkie naczynia zawierające w jego kompozycji żelatynę (w tym wypełniacz) nie powinny być zamrożone. W przeciwnym razie tracą prawie cały swój smak. Wszystko, ponieważ wspomniany składnik szybko krystalizuje się w niskich temperaturach.
6. Patrząc
Hazing nie lubi być lodem.
Wszelkie napoje gazowane, w tym alkoholowe (w tym szampan), nie powinny być zamrożone. Cechy smakowe nie przegrają, ale prawdopodobieństwo wybuchu pojemnika wśród mrożonych napojów gazowanych jest wyostrzeżnie wysoki. Jeśli nie chcesz dostać się do irytującej sytuacji, lepiej nie ryzykować.
7. Danie w panieranie
Takie naczynia nie są przyjaciółmi z zimnem.
W żadnym przypadku nie można wysyłać do zamrażarki na dania w panier. Jeśli zaniedbiesz dzięki tej zasadzie, będzie bardzo szybko możliwe, aby pożegnać się ze wszystkimi gotowanymi "przysmakami". Z dużym prawdopodobieństwem wszystko, co zostało zamrożone, zmieni się w obrzydliwy rodzaj wodnistych Cassei.
Również: Już potrawy
Niemożliwe jest ponowne uruchomienie.
Wreszcie nie powinieneś zapomnieć o najważniejszej zasadzie - pewnego dnia produkty froshied muszą być przygotowane i zjedzone (lub wyrzucone). W żadnym przypadku nie zamrażaj ich ponownie. Podobne działania przyczyniają się tylko do reprodukcji wielu bakterii w żywności. Przede wszystkim dotyczy mięsa i ryb.